Школа гастронома. Коллекция рецептов №13 (69) 2009

Летом каждый день – праздник! Испекли вы вишневый штрудель, и у всей семьи отличное настроение. Угостили подруг клубникой в розовом вине и «пьяными» грушами, и они ушли от вас счастливыми. А сколько радости можно доставить детям, если приготовить шоколадную меренгу или ягодный торт-мороженое!
И все эти изысканные блюда обойдутся вам или почти бесплатно, если фрукты и ягоды из вашего собственного сада, или очень недорого. Потому что лето, всего много и все такое вкусное.
Здоровья вам и успехов!

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов. В 2006 году вышло всего 8 номеров этого журнала, но начиная с 2007 года, "Школа гастронома. Коллекция рецептов" так же как и журнал "Школа гастронома" выходит 2 раза в месяц и каждый его номер посвящен какой-нибудь одной теме.

Тема номера : Десерты из фруктов и ягод

Содержание:

• торт-мусс с ягодами
• "пьяные" груши
• мильфей с шоколадным сыром и ягодами
• летний пудинг
• парфе из персиков с малиновым соусом
• клубника в розовом вине
• десерт с черникой
• шоколадная меренга с вишней
• бисквит с клубничным кремом
• суфле с белым шоколадом
• абрикосовая "павлова"
• песочные пирожные с абрикосами
• малиновая панакотта
• мармелад из малины и красной смородины
• виноградный торт в желе
• персики в меду с кремом
• фруктовая пастила
• вишневый штрудель

Издательство : ООО "Бонниер Пабликейшенз"
Качество: хорошее
Страниц: 32
Формат: pdf (rar + 5%)

 

Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №13 (69) 2009 (10,15 МБ):