Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 (март 2010)

Специальный проект журнала "Школа гастронома". Каждый выпуск посвящен определенной теме. В каждом номере - кулинарные рецепты с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Все рецепты подобраны так, чтобы входящие в них продукты могла позволить себе любая семья.
Тема номера: Пасхальный обед

Содержание:

- торта паскуалина
- яйца с острой начинкой
- овощи с соусом мимоза
- пасхальный суп с клецками из печенки
- баранья нога с тархуново-мятным маслом
- рагу из кролика
- свинина по старинному английскому рецепту
- стейки из лосося с хреном
- утиные грудки, запеченные с яблоками
- соте из сладких перцев с грибами
- конвертики с сюрпризом
- пасха с шоколадом и орехами
- апельсиновая пасха
- шоколадно-апельсиновый кекс
- творожный кулич с шоколадной глазурью
- пирог с клюквой и фундуком

Страниц: 30
Качество: высокое
Формат: PDF

 

Скачать журнал "Коллекция рецептов" №6 2010 (38 МБ):