Уроки этикета (2008) DVDRip

Сможете ли вы появиться в обществе так, чтобы произвести нужное впечатление? Умеете ли вести беседу, чтобы вас слушали? Способны ли вы разобраться в сложной сервировке стола, когда назначение многочисленных приборов не вполне очевидно? Знаете ли вы как есть перепелиные яйца? А экзотические блюда, скажем, омара или устриц? Или что-нибудь совсем простое, к примеру, хлеб? Какие вина следует заказать в ресторане, чтобы они стали союзниками выбранных вами блюд? Умеете ли вы дегустировать и оценивать качество вина? Имеете ли вы четкое представление о том, что заказывать и как есть в японском ресторане? Обо всем этом и о многих других тонкостях современного этикета рассказывают эксперты из Англии, Франции, Италии и Японии в видеокурсе "Уроки этикета". Фильмы этого курса содержат образные и поучительные примеры того, как стать достойным участником светской жизни.

Серия 1. Хорошие манеры / Good Manners:

• Походка, осанка, поза
• Личное пространство
• Приветствие. Прощание
• Искусство беседы
• Искусство быть гостем и принимать гостей
• Представление. Новые контакты
• Обеденный прием

Серия 2. Европейский обед / European Dinner:

• Сервировка стола
• Салфетка
• Суп
• Хлеб
• Устрицы
• Салат
• Рыба
• Основное блюдо
• Десерт
• Что можно и нельзя есть руками
• Специальные приборы
• Особенности итальянского обеда. Паста
• Сырное меню
• О спаривании сыра и вина
• И последний штрих

Серия 3. Немного о вине / About Wine:

• Союз вина и еды
• Эксперты о себе
• Аперитив
• Основные правила подачи и дегустации вин
• Основные характеристики вина: прозрачность, цвет, аромат, вкус
• Дополнительные характеристики вина: ноги, пузырьки, осадок
• Напитки в завершение обеда
• Выбор вина в ресторане

Серия 4. Японская трапеза / Japanese Meal:

• Немного истории
• Церемония кайзэки
• Палочки
• Сакэ
• Сезонная закуска
• Сашими
• Суши
• Темпура
• Юдофу
• Мисо-суп и рис
• Десерт

Жанр: обучающее видео, этикет, культура
Производство: At Ease Production
Режиссер: Елена Кваскова, Шин Малколм
Продолжительность: 4 части по 32 минуты
Озвучивание: русский

Видео: 720x576 (1.25:1), 25 fps, DivX Codec 6.2.2 ~1392 kbps avg, 0.13 bit/pixel
Аудио: 48 kHz, MPEG Layer 3, 2 ch, ~224.00 kbps avg

Скриншоты:

 

Скачать видео-уроки (1,76 ГБ):

Части взаимозаменяемы