Школа гастронома №3 (февраль 2012)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска

Тема номера Грузинская кухня

• пхали из шпината и свеклы
• лобио
• имеретинский салат из курицы
• суп-харчо
• чакапули
• цыплята табака
• хинкали
• аджапсандали
• гурийские пирожки с яйцом

Рецепт с именем Фёдор Шаляпин

• шаляпинские щи

Азбука вкуса Блюда из картофеля

• картофельный рулет с грибами
• картофель по-болгарски
• кружевные картофельные блинчики
• картофельные ньокки
• картофельные зразы с сельдью
• «гармошка» из картошки

Быстро и просто

• рыба в лимонно-укропной панировке
• смузи с хурмой и бананом

Технология Разделка сельди

• как подать селедочку

Здоровье Долой вялость и усталость

• перловка с шампиньонами

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома" №3 2012 (15,55 МБ):