Школа гастронома №12 (июнь 2013)

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. Красочные фотографии, интересные и вкусные блюда.

Содержание выпуска:

Первые овощи

• Летние бутерброды
• Салат из молодых овощей и яиц
• Салат из фасоли, горошка и редиса
• Картофельный салат
• Редис со шпинатом и специями
• Пирог со спаржей и шпинатом
• Суп из молодого картофеля с укропом
• Холодный суп из кефира с огурцами
• Лазанья из цукини с морковью
• Рагу из трески с овощами
• Кускус с бараниной и молодыми овощами
• Куриные голени и печеная картошка с зеленой заправкой
• Телятина на косточке с пряной морковью
• Творожная запеканка с соусом из земляники
• Кекс с цукини и шоколадом

Азбука вкуса

• Маринованная свекла
• Холодный суп из свеклы
• Террин из двух видов свеклы
• Равиоли со свеклой в соусе из горгонзолы

Технология

• Голубцы со сметанно-томатным соусом

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома" №12 2013 (15,11 МБ):