Школа гастронома. Коллекция рецептов №15 (август 2013)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: варенья и приправы из фруктов и овощей

Содержание выпуска:

• протертые ягоды
• клубничное варенье с розовой водой
• земляничное варенье
• варенье из абрикосов с ядрышками
• варенье из арбузных корок с лаймом
• вишневое варенье с фундуком и пряностями
• варенье из инжира с лимоном
• дынный джем с куркумой и ванилью
• конфитюр из слив с ромовым изюмом
• грушевое варенье с кардамоном
• яблочное «масло» со специями
• малиновый конфитюр без косточек
• самое быстрое варенье из голубики с мятой
• пряный томатный джем с яблоками
• персиковая приправа с лемонграссом и имбирем
• приправа из подпеченного перца на меду
• кисло-сладкая приправа из винограда и чили

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №15 2013 (14,51 МБ):