Д.К. Шапиро, М.М. Голомшток. Консервирование овощей, фруктов и грибов в домашних условиях

В книге описаны простые и доступные способы консервирования овощей, фруктов и грибов в домашних условиях. Специальные главы отведены приготовлению варенья, различных джемов, повидла, пастилы, фруктовых соусов, приправ, компотов.

Издательство: Беларусь
Год: 1965
Страниц: 145
Формат: pdf

 

Скачать книгу "Консервирование овощей, фруктов и грибов в домашних условиях" (195 МБ):