А.Х. Роллов. Дикорастущие растения Кавказа, их распространение, свойства и применение

Уникальная энциклопедическая книга, написанная одним из директоров Тифлисского Ботанического сада. Особый упор сделан на практическом применении и съедобности растений. Поскольку большинство из описанных растений произрастают не только на Кавказе, книга может быть интересна всем жителям Евразии.

"Более полной книги об использовании растений я не знаю. Хотя после Роллова вышло достаточно литературы о полезных растениях, в том числе и более объемистые труды. Но если о каком-то растении нигде ничего нет, нужно заглянуть в Роллова, если нет и там, значит, дальнейшие поиски, по крайней мере в отечественной литературе, бесполезны." (Замятина Н.Г., автор книги "Кухня Робинзона").

Издательство: типография К.П. Козловского
Год: 1908
Язык: русский
Страниц: 599
Формат: pdf

 

Скачать книгу (181,44 МБ):