Кухня русского купечества

Кухня русского купечества — это, естественно, русская кухня. По разнообразию блюд и изысканности купеческий стол хоть и уступал дворянскому или царскому, зато был обилен и более традиционен (или, если хотите, более консервативен). Конечно, накрыть такой стол, за каким сиживали наши предки, довольно сложно. Но создать соответствующую атмосферу и досыта накормить семью и друзей превосходными блюдами у вас обязательно получится.

Автор: Г.С.Выдревич
Год: 2009
Страниц: 65
Качество: нормальное
Формат: PDF
ISBN: 978-5-699-34260-0

Скачать книгу "Кухня русского купечества" (5,5 МБ):