овощи

Соленая, квашеная или маринованная... В каждой семье есть рецепты заготовки капусты впрок. А может, пришло время попробовать что-то новое? В книге вы найдете много оригинальных идей, которые придутся вам по вкусу.

Очередная книжка из серии "Все об обычных продуктах" рассказывает о редьке. Все знают, что соком редьки можно вылечить кашель. И это все? Конечно же, нет! Обычная, ничем не привлекательная редька скрывает в себе целый кладезь возможностей и является незаменимым лекарством при лечении самых различных недугов. Помимо этого, редьку можно просто есть - в сыром, тушеном, пареном и жареном виде, в качестве гарнира, салата или соуса.

Двадцатый выпуск серии "Все об обычных продуктах" поведает вам о помидорах. Да, действительно, помидор каждому знаком с детства. Без этого овоща нашу жизнь трудно представить. И привыкли мы к нему, и любим его. А ведь немногие знают, что питаться им в нашей стране по историческим меркам стали сравнительно недавно. Его родина — Латинская Америка. Благодаря Христофору Колумбу мы с вами узнали не только о картофеле и табаке, но и о помидоре тоже.

Возобновляем прерванную праздниками иллюстрированную серию "Все об обычных продуктах". Из очередной книжки вы узнаете много нового и интересного о свекле. Из нее можно приготовить не только привычные борщ и винегрет, но и массу других вкусных блюд. Свекла обладает множеством целительных свойств. О том, как применять даже ее ботву для лечения различных недугов, говорится в главе «Целительные свойства». Свеклу успешно применяют и в косметических целях. Последняя глава посвящена хранению свеклы.

Возобновляем прерванную праздниками иллюстрированную серию "Все об обычных продуктах". На Руси капуста считалась самым главным овощным блюдом. Народная пословица гласит: «Хлеб да капуста лиха не допустят». В православных монастырях хранились секреты приготовления и засолки капусты. Об этом и многом другом и расскажет эта книжка.

Хотя огурец на девяносто шесть процентов состоит из воды, он тем не менее обладает таким набором полезных для человека элементов, каким не может похвастать ни один другой овощ и значение которых переоценить невозможно. Именно об этом и многом другом и рассказывает очередная книжка из серии "Все об обычных продуктах".

Уже много веков картошка занимает первое место в "хит - параде" овощей. Еще ее называют вторым хлебом. А вам нравятся блюда из картошки? Наверное, да, иначе вы бы не читали сейчас эту книгу из серии "Все об обычных продуктах", из которой можно почерпнуть массу полезных сведений, связанных с картошкой. Сделайте ее своей настольной книгой и будете всегда сыты, здоровы и красивы.

Что мы знаем о луке? То, что он совершенно незаменим при приготовлении пищи известно всем и каждому, но вот о том, что этот овощ можно использовать в косметике и медицине, знают далеко не все, да и в кулинарии его применение может быть далеко не традиционным. Существует множество видов лука и еще больше сортов, которые отличаются между собой по вкусовым качествам, месту обитания, срокам созревания. Обо всем этом и рассказывает очередная книжка из серии "Все об обычных продуктах".

Красочный современный журнал для любителей дач и огородов. В каждом номере интересные статьи и полезные советы по уходу за различными культурами, а также по дизайну участка.

Очередная книжка из серии "Библиотечка хозяйки" посвящена блюдам, приготовляемым без мяса, рыбы или птицы. Вы найдете в ней рецепты, которые можно использовать в любое время года - зимой и летом, весной и осенью. Автор - специалист, хорошо известный среди кулинаров, выпустивший немало своих книг, касающихся приготовления пищи.

В очередной книжке из серии"Библиотечка хозяйки" предлагаются рецепты разнообразных овощных блюд. Большинство продуктов для них можно вырастить на своем огороде, на грядках. Овощи, все без исключения - кладезь жизненных сил и есть их нужно стараться круглый год. Чем больше будет на столе растительной пищи, тем лучше для здоровья.

Преимущество векторной графики состоит в том, что при изменении масштаба изображения оно не теряет своего качества. Разукрашивайте, изменяйте форму и размер без потерь качества векторного изображения.

Без салатов и холодных закусок не обходится ни одно праздничное застолье. Благодаря своим вкусовым качествам и привлекательному внешнему виду они возбуждают аппетит, служат украшением стола. В этой книжке собраны наиболее интересные рецепты салатов и холодных закусок русской традиционной кухни и кухни других народов.

Картофель, приготовленный любым способом, - одно из самых любимых всеми блюд. Существует масса рецептов его приготовления: на пару, вареный и жареный, приготовленный на гриле, шинкованный, очищенный и в кожуре. В этой книге вы найдете рецепты лучших традиционных блюд из картофеля, известных во всем мире. Приятного аппетита!