С.С. Скляр. Выпекаем домашний хлеб, пироги и булочки

Эта книга - прекрасное практическое руководство для тех, кто хочет овладеть искусством выпечки хлебных изделий и узнать секреты этого древнего ремесла. Здесь вы найдете: подробный перечень необходимых ингредиентов; описание разных видов и способов приготовления базового теста; пошаговые инструкции и практические советы, которые помогут сделать выпечку исключительно вкусной.

Издательство: Клуб семейного досуга
Год: 2009
Страниц: 128
Формат: DJVU
Язык: русский

 

Скачать книгу (24,2 МБ):