кухня RSS

Л. Старостина. Рыбные блюда

В книге приводятся краткие сведения об особенностях использования наиболее распространенных видов рыб для приготовления горячих блюд и холодных закусок.
gefexi 04/07/20 Просмотров: 54 Комментариев: 0
+2
Петр Вайль. Русская кухня в изгнании

«Русская кухня в изгнании» - не попросту поваренная книжка. Конечно, она удовлетворит наиболее взыскательным притязаниям. Нельзя унести родину на подошвах сапог, но можно взять с собой крабов дальневосточных, килек пряных таллинских, тортиков вафельных «пралине», конфет типа «Мишка на Севере», воды лечебной минеральной «Ессентуки» (желательно, семнадцатый номер).
gefexi 02/07/20 Просмотров: 95 Комментариев: 0
+3
Александр Бялко. Божий дар, или яичница

Казалось бы, яичница - она и в Африке яичница. А вот и нет! Яичница может быть и изысканной, и экзотической, и целебной. Наверняка найдется много блюд из яиц, которые вы еще не пробовали. А приготовить их крайне просто. Кроме того, яйца полезны и питательны, как никакой другой продукт. Эта кулинарная книга для занятых и любопытных.
gefexi 02/07/20 Просмотров: 106 Комментариев: 0
+1
Б.Г. Рейман. Ни капли алкоголя

Сборник рецептов безалкогольных напитков, а также полезные советы по приготовлению их в домашних условиях.
gefexi 02/07/20 Просмотров: 111 Комментариев: 0
+2
М. Жукова. Мультиварка. 104 рецепта. Быстро и очень вкусно

Больше не нужно стоять у плиты! Больше не надо переживать, чтобы не сгорело, не засохло, не убежало, не перестояло. Мультиварка все сделает за вас! Но к мультиварке, как и к любому новшеству, нужно приспособиться, узнать ее маленькие секреты. И в этом вам поможет эта книга! Здесь собраны ответы на самые распространенные вопросы: какую мультиварку купить? Как она работает? Чем отличаются друг от друга разные режимы? Как правильно ухаживать за мультиваркой? И, конечно, что можно приготовить?
gefexi 30/06/20 Просмотров: 144 Комментариев: 0
+3
Х. Ганиев. Шашлыки. На гриле, мангале, в тандыре, в казане

Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком, – шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями.
gefexi 30/06/20 Просмотров: 243 Комментариев: 0
+4
С. Ильичева. Хлебопечка

Хлебопечка – прекрасный выбор тех, кто любит выпечку. Ароматный домашний хлеб с любыми добавками получается в ней идеальным, так как внутри прибора создаются наилучшие условия для замеса, расстойки и выпекания теста. Благодаря дополнительным программам хлебопечка поможет приготовить дрожжевое тесто для пирогов, булочек и ватрушек, пресное – для лапши, вареников и пельменей, а также тесто для кексов и даже варенья и джемы.
gefexi 30/06/20 Просмотров: 193 Комментариев: 0
+3
50 рецептов из шашлыков

В данный сборник включены 50 рецептов шашлыков из кухни разных народов с учетом использования при их приготовлении мяса различных животных и птицы, а также субпродуктов и рыбы. Способы приготовления шашлыков даны с учетом применения как специальных приспособлений, так и подручных средств, и могут реализовываться в туристическом походе и при отдыхе на даче и даже в условиях городской квартиры.
gefexi 29/06/20 Просмотров: 128 Комментариев: 0
+4
Михаил Краснощеков. Банановый рай. 500 блюд из банана

Эта книга сенсационна и обречена на успех. В ней вы найдете уникальные разработки и рецепты сверхсекретной Кулинарной лаборатории, созданной по заданию спецслужб. Отныне суперэффективная банановая диета для разведчиков работает на вас! Это первая в истории человечества диета для привлечения удачи!
gefexi 29/06/20 Просмотров: 127 Комментариев: 0
+4
И.В. Резько. 1000 самых вкусных блюд на каждый день

Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление того или иного блюда. При этом желательно учитывать, что наша пища должна быть полезной и разнообразной.
gefexi 27/06/20 Просмотров: 149 Комментариев: 0
+3
Сергей Кашин. Копчение колбасы

В книге представлена вся необходимая информация о том, как закоптить колбасу в домашних условиях и приготовить изысканные блюда. Множество рецептов помогут удовлетворить любой вкус. С помощью не слишком сложной технологии вы сможете порадовать себя и своих близких оригинальными вкуснейшими блюдами.
gefexi 27/06/20 Просмотров: 155 Комментариев: 0
+3
С. Иванова. Рыба и морепродукты в мультиварке

В этой книге вы найдете: советы по выбору мультиварки для рыбы; рыба – прекрасный источник белка и хорошо сочетается со многими продуктами; интересные супы и похлебки с различной рыбой; правила жарки рыбы в мультиварке; вторые блюда: жареная, паровая, запеченная рыба и морепродукты.
gefexi 26/06/20 Просмотров: 154 Комментариев: 0
+3
журнал Добрые советы. Люблю готовить! №7 июль 2020

Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.
Hennady 26/06/20 Просмотров: 143 Комментариев: 0
+3
Татьяна Елисеева. Способы готовки. 18 основных способов с описанием полезных и опасных свойств каждого

В книге описаны 18 основных способов приготовления пищи, а также полезные и опасные свойства каждого метода. Давайте вместе разберемся – какой же из способов готовки самый полезный, а какой лучше исключить из своего повседневного рациона.
gefexi 25/06/20 Просмотров: 259 Комментариев: 0
+4
А.А. Константинов. Дальневосточная кухня. Питание и здоровье

В книге заслуженного деятеля РФ, доктора медицинских наук, профессора А.А. Константинова в научно-популярной форме говорится о роли питания населения российского Дальнего Востока в укреплении и сохранении здоровья. Приводятся рецепты приготовления блюд, характерных для дальневосточной кухни, содержатся сведения о рациональном и лечебном питании. Книга рассчитана на массового читателя.
gefexi 24/06/20 Просмотров: 157 Комментариев: 0
+3
500-blud-iz-farsha-kotlety-tefteli-bitochki-golubcy-zrazy

Смешайте, и получите новый вкус!
Готовить из фарша - одно удовольствие, а блюда из него получаются вкусными и сытными. Множество идей для закусок и основных блюд, застольных угощений и домашних обедов.
tanyavip1 24/06/20 Просмотров: 214 Комментариев: 0
+4
Торты. Золотая коллекция идей

Главным украшением праздничного стола является торт. В этой книге помимо советов по украшению готовых изделий, содержится множество рецептов разных видов теста, начинок для пирогов, кремов и глазурей для тортов и пирожных. Она откроет вам тайны приготовления как хорошо знакомых, так и совершенно новых лакомств.
gefexi 24/06/20 Просмотров: 168 Комментариев: 0
+5
Л. Николенко. Халяльная домашняя кухня

Канонические правила питания в исламе - это не свод запретов, а система, позволяющая верующему быть здоровым и позитивным, легко и с удовольствием жить в вере, в согласии с обществом и выполнять возложенные на него обязанности. Хозяйка, соблюдающая правила халяль, делает это для здоровья своих близких - как физического, так и духовного.
gefexi 22/06/20 Просмотров: 166 Комментариев: 0
+4
Елена Игонова. Торты на заказ

Книга с пошаговым приготовлением тортов и сладостей. Она создана для тех, кто хочет радовать своих близких вкусной домашней выпечкой или успешно создавать торты на заказ. Здесь представлены самые лучшие, вкусные и актуальные на сегодняшний день рецепты кондитерских изделий.
gefexi 22/06/20 Просмотров: 198 Комментариев: 0
+5
В.В. Похлебкин. Занимательная кулинария

В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пищи, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.
gefexi 22/06/20 Просмотров: 1052 Комментариев: 2
+5
1