Кулинарные путешествия от Австрии до Японии
В книге приведены кулинарные рецепты из тридцати одной страны мира (все рецепты адаптированы к продуктам наших магазинов). Рассказано об особенностях развития, обычаях и традициях кулинарии различных стран. Представлено более 200 рецептов.
СОДЕРЖАНИЕ
- 01. Австрийская кухня
- 02. Азербайджанская кухня
- 03. Английский кухня
- 04. Арабская кухня
- 05. Армянская кухня
- 06. Белорусская кухня
- 07. Болгарская кухня
- 08. Венгерская кухня
- 09. Голландская кухня
- 10. Греческая кухня
- 11. Грузинская кухня
- 12. Датская кухня
- 13. Израильская кухня
- 14. Испанская кухня
- 15. Итальянская кухня
- 16. Китайская кухня
- 17. Киргизская кухня
- 18. Корейская кухня
- 19. Литовская кухня
- 20. Мексиканская кухня
- 21. Немецкая кухня
- 22. Польская кухня
- 23. Русская кухня
- 24. Кухня США
- 25. Таджикская кухня
- 26. Узбекская кухня
- 27. Украинская кухня
- 28. Финская кухня
- 29. Французская кухня
- 30. Эстонская кухня
- 31. Японская кухня
Автор: А.В. Орловская
Издание: Невский проспект, 2000
Серия: Современная кулинария
ISBN: 5-8378-0164-2
Формат: pdf
Страниц: 190
Качество: хорошее
Скачать книгу "Кулинарные путешествия от Австрии до Японии" (5,65 МБ):
svDro 25/07/11 Просмотров: 1817
0