А.И. Пономарев. Грибная кухня

В книге рассказано о способах заготовки грибов впрок и содержится около 600 рецептов блюд с использованием грибов. Из книги вы узнаете как приготовить салаты и винегреты, бутерброды, омлеты, первые и вторые блюда, соусы, горячие и холодные закуски, изделия из теста.

Издательство: Карелия
Год: 1991
Формат: pdf
Страниц: 228
Язык: русский

 

Скачать книгу (10,8 МБ):