В.И. Ревокур. Шашлыки. Маринады, гриль

Шашлык, приготовленный на открытом огне, любят все без исключения во всех концах земного шара. Готовить его можно из мяса, рыбы, птицы, овощей, грибов и даже фруктов. А рецептов этого любимого блюда существует неисчислимое множество. В этой книге представлены всевозможные рецепты маринадов, а также способы приготовления шашлыков и мяса гриль.

Издательство: Аквариум-ЛТД
Год выпуска: 2000
Страниц: 160
Язык: русский
Формат: djvu

 

Скачать книгу (4,8 МБ):