И.Б. Кирина. Лечебное садоводство

Учебное пособие содержит краткую характеристику и биологическое значение макроэлементов, микроэлементов, витаминов и других групп биологически активных веществ. Одна из глав посвящена биохимическому составу и лечебным достоинствам 29 видов базидиальных грибов, особое внимание среди них уделено вешенке и шампиньону. Учебное пособие снабжено тестовыми заданиями для проверки усвоения материала. Приложения содержат данные по содержанию органических, минеральных и биологически активных веществ в органах плодовых, ягодных и орехоплодных культур; рецепты использования растений в народной медицине; группировку садовых растений по их лечебному использованию.
Издание предназначено для студентов, бакалавров, магистров высших учебных заведений, техникумов, садоводов — любителей, провизоров, для людей увлекающихся натуропатией, ведущих здоровый образ жизни.

Издательство: Юрайт
Год: 2019
Страниц: 165
Формат: PDF
Язык: русский

 

Скачать книгу (113,5 МБ):