З. Неженцева. Настольная книга для хозяек

"Настольная книга для хозяек" составлена по программе кулинарной школы Зинаиды Неженцевой в Харькове. В книге представлена точная и последовательная программа по домоводству, включающая мясоведение, домашний и поварской стол, различное печение, заготовки впрок, меню и экономную выдачу провизии сообразно числу гостей.

Издательство: Типо-литография Товарищества И.Н. Кушнерев и Ко
Год: 1907
Формат: PDF
Страниц: 336
Язык: русский

 

Скачать книгу (13,9 МБ):