Д.А. Гуторова. Секреты вологодской кухни

Книга «Секреты вологодской кухни» является частью серии «Секреты нашей кухни» о кухнях регионов России. Данное издание рассказывает об истории русской кухни в общем и вологодской – в частности. В книге представлены рецепты приготовления блюд вологодской кухни, выработанные веками.
Второе издание дополнено рецептами Сокольского района и самобытными рецептами вепсской кухни. Книга предназначена для широкого круга читателей.

Издательство: Порт-Апрель
Год: 2021
Формат: pdf
Страниц: 98
Язык: русский

 

Скачать книгу (41 МБ):