Toba M. Garrett. Professional Cake Decorating

Это второе издание, полностью переработанное, с новыми яркими фотографиями, включает в себя методы и навыки украшения тортов. Издание будет полезно как любителям, для которых украшение тортов хобби, так и профессиональным пекарям и дизайнерам тортов. Автор предоставляет всю информацию и рекомендации по украшению тортов.

Издательство: Wiley
Год издания: 2012
Страниц: 418
Формат: pdf
Язык: английский

Скачать книгу Professional Cake Decorating (20,61 МБ):