Т. Ружинская. Чудо баклажаны. Лучшие рецепты

Баклажаны давно стали привычными на нашем столе. Но знаете ли вы, что их можно не только тушить или консервировать, но и добавлять в салаты, фаршировать, даже делать из них запеканки. А какое соте получается из баклажанов!
Баклажаны хорошо сочетаются с мясом - говядиной, свининой, бараниной, курятиной. Они придают пикантность блюдам из рыбы и даже дополняют первые блюда - борщи, супы.

Издательство: Мой Мир
Год: 2007
Формат: PDF
Страниц: 255
Язык: русский

 

Скачать книгу (7,2 МБ):