Л.Н. Баранова. Лучшие блюда из курицы

Что делает мясо бройлера самым популярным в мире? Ответ достаточно прост: вкус, питательная ценность, высокая усвояемость продукта, легкость приготовления, доступная цена и качество. Любой из нас, от мала до велика, вряд ли равнодушен к кулинарным блюдам, приготовленным из мяса птицы. Аппетитные поджаристые о корочка, курка-гриль, мясные рулеты и колбасы для многих остаются любимыми составляющими как обыденного, так и праздничного русского стола. Книга будет интересна широкому кругу читателей.

Издательство: Сота
Год: 2002
Cтраниц: 95
Формат: pdf
Язык: русский

 

Скачать книгу (15,9 МБ):