Виктория Рошаль. Консервирование без стерилизации
Далеко не все хозяйки занимаются заготовками на зиму. Многие в ужасе от перспективы провести летние жаркие дни на кухне, пышущей жаром и окутанной паром от кипящей воды, в которой стерилизуются десятки банок с овощами и фруктами. И сократить это время невозможно, так как ботулизм никто не отменял.
Итак, уважаемые хозяйки, забудьте этот кошмар! Есть немало вкуснейших рецептов консервирования, не предусматривающих стерилизации и пастеризации. И без всякого риска для здоровья. Их вы и найдете в этой книге.
Издательство: АСТ
Год: 2017
Формат: fb2, rtf
Страниц: 140, c ил.
Язык: русский
Скачать книгу (20,7 МБ):
tanyavip1 05/07/17 Просмотров: 1520
+2