Сальме Массо. Грибные блюда
Много хороших рецептов грибных блюд можно найти в старых русских поваренных книгах. В Эстонии грибы как продукт питания более широко использовались в восточных областях, значительно меньше — в западных районах и вообще не употреблялись в пищу на островах и на северо-западе Эстонии. В настоящее время использование грибов в Эстонии стало повсеместным. Хорошо приготовленные грибные блюда являются деликатесом как на каждодневном, так и на праздничном столе.
Издательство: Валгус
Год: 1973
Формат: pdf
Страниц: 127
Язык: русский
Скачать книгу (35,9 МБ):
gefexi 09/06/18 Просмотров: 2474
+3