Н. Занозина. Конфеты. Хорошая кухня

Книга «Конфеты» из серии «Хорошая кухня» - это современный путеводитель по приготовлению разнообразных сладостей из сахарных сиропов, шоколада, фруктов и орехов. Здесь приведены основные рецепты, на базе которых создается абсолютное большинство всех известных сладостей, а также описаны приемы и секреты их приготовления. Кроме того в книге содержится антология избранных рецептов от самых знаменитых кондитеров мира, по которым можно приготовить изысканные сладости даже в домашних условиях.

Издательство: Книжный клуб книговек
Год: 2013
Страниц: 174
Формат: PDF
Серия: Хорошая кухня

 

Скачать книгу (86,4 МБ):