Голиб Саидов. Энциклопедия вкуса. Всё о специях, пряностях и приправах

Ещё одна — по всей вероятности, безнадёжная — попытка, разобраться в такой сложной и запутанной теме — что же такое специи, пряности и приправы. Целью автора не являлось поставить последнюю точку в этом вопросе: он лишь попытался, в свойственной ему манере, привлечь (и — увлечь) как можно бОльшее число любознательных людей к этой совсем непростой теме, поделившись с читателями накопленным багажом.

Издательство: Издательские решения
Год: 2022
Формат: pdf
Страниц: 780, с ил.
Язык: русский

 

Скачать книгу (29,0 МБ):