картофель

В брошюре освещены способы совершенствования защиты картофеля для повышения урожайности культуры.

Рассмотрены технологические операции и блоки машинного производства картофеля, начиная от подготовки почвы под посадку и до реализации выращенных клубней. Проведена оценка эффективности применения различных машинных технологий, представлены материалы о зарубежном опыте производства картофеля.

В монографии описаны морфология, биология картофеля и технология возделывания. Разработаны новые устройства для предпосадочной стимуляции клубней картофеля, оценки их качества и урожайных свойств. Проведен анализ изменения метеорологических условий регионов Западной Сибири и их влияния на продуктивность полевых культур. Предложены новые способы посадки клубней, защиты растений от вредителей и методики программирования урожайности картофеля.

Книга содержит рекомендации по эффективным технологиям выращивания картофеля в наиболее передовых странах мира, включая секреты русских картофелеводов 19-20 веков , а также полезные советы по использованию картофеля в быту и кулинарии. Все советы носят практический характер и рассчитаны на массового читателя.

В монографии обобщены результаты отечественных и зарубежных исследований по основным болезням картофеля. Дано описание грибных, бактериальных, вирусных, микоплазменных и непаразитарных заболеваний, приведена система мер борьбы с ними.

Рассказывается о выращивании картофеля - одного из важнейших продуктов повседневного питания. Дано описание 177 сортов, предназначенных для всех районов России. Подробно говорится о подготовке посадочного материала, о борьбе с вредителями и болезнями. Приведены подробные сведения об использовании картофеля в медицинских целях. Большое место отведено кулинарным рецептам блюд из картофеля.

Многокрасочный альбом-справочник является практическим пособием по определению болезней и вредителей картофеля в полевых и лабораторных условиях, при оценке семеноводческих посадок, фитопатологических обследованиях и проведении защитных мероприятий.

Вкусная коллекция рецептов гарниров, основных блюд, салатов и супов, в которых в качестве ключевого ингредиента выступает картофель. Пюре, крокеты, чипсы и драники, жареный картофель и картофель фри, рагу, запеканки, пирожки и тортильи - вариантов столько, что вы сможете готовить картошку хоть каждый день, не повторяясь.

В книге описаны основные болезни, вредители и сорняки картофеля, их распространение, вредоносность, биологические особенности.Изложены методы учета вредных организмов, система мер борьбы с ними, характеристики пестицидов, машин и аппаратуры, указаны особенности защиты картофеля в индивидуальном секторе.

В книге изложены сведения о биологии возбудителей, симптомах вызываемых ими болезней, методах диагностики и современных мерах защиты. Для облегчения диагностики болезней текст иллюстрирован многочисленными оригинальными цветными фотографиями симптомов.

Картофель играет большую роль в питании человека как источник витаминов, углеводов, органических кислот и минеральных веществ. Грибы, как сочная и вкусная пища, возбуждают аппетит и доставляют необходимые организму белок и клетчатку, которая улучшает работу кишечника. В конце книги даны рецепты приготовления различных соусов к блюдам из картофеля и грибов.

В книге раскрыта прогрессивная технология производства картофеля, обеспечивающая получение высоких урожаев хорошего качества. Описаны особенности возделывания новых сортов. Показаны действие факторов, влияющих на качество продукции, и пути его повышения. Книга рассчитана на специалистов и руководителей хозяйств.

В книге собраны рецепты различных блюд из картофеля, которые готовят у нас в стране и за рубежом. Они просты, несложны в приготовлении, некоторые из них весьма оригинальны. И молодым и опытным хозяйкам небезынтересны маленькие кулинарные секреты, которые помогут улучшить вкус того или иного блюда.

Приготовление картофельных блюд не является привилегией одних только поваров-профессионалов. Ведь картофель как пищевое сырье предоставляет столько возможностей для использования, что каждый в своей кухне может проявить изобретательность и фантазию. Но заботы о виде, вкусе и аромате картофельных блюд начинаются не у кухонного стола.

В книге представлено большое количество рецептов приготовления разных блюд из всеми любимого картофеля. Они позволят вам разнообразить ежедневный рацион и сделать праздничное меню оригинальным и не слишком обременительным для бюджета.

Известно более 1000 блюд, приготовляемых из картошки. Данный буклет предлагает читателям рецепты салатов из картофеля. Рецептура дана на 4-5 человек.

Книга будет полезна дачникам и огородникам, которые хотят выращивать вкусный и экологически чистый картофель, прикладывая минимум усилий. Применение всех советов повышает урожайность на 15—65% без необходимости вносить в почву избыточное количество удобрений и других химических веществ.

В настоящей брошюре сделана попытка обосновать и рекомендовать комплекс эффективных приемов против вредителей, болезней и сорняков в общей технологии производства картофеля на продовольственные, семенные и промышленные цели. Но при этом даются и советы, доступные для выполнения на приусадебных и других мелких участках.

Однолетние, многолетние и тепличные, ранние, среднеспелые и поздние - самые удачные сорта овощей к вашим услугам! Эта книга откроет вам маленькие секреты большого урожая: как проверить семена на всхожесть, оценить качество почвы и правильно удобрять ее, чем лучше оборудовать теплицу и каковы преимущества уплотненных и смешанных посадок.

В книге освещены вопросы эффективного выращивания раннего картофеля на приусадебных участках. Описаны происхождение и распространение этой культуры, характеристика сортов. Основное внимание обращено на агротехнику: предшественники, обработка почвы, площади питания, защита от заморозков и дождевание, борьба с болезнями и вредителями. Отдельно рассмотрено выращивание раннего картофеля под пленкой.