Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени.
В книге представлены европейские рецепты блюд из мяса - необычные, но из привычных для нас продуктов. Здесь есть гриль и жаркое, запеканки и барбекю, тушеное мясо и пироги. Книга разбита на разделы по способам приготовления. Каждый рецепт сопровождается фотографиями, указано и количество времени, необходимого для приготовления. Проверенно на опыте – очень понятно и вкусно!
Эта традиция передавать по наследству знания и опыт детям, внукам… Не зря же говорят: «…вкусно, как у бабушки…». Эта книга кулинарных рецептов посвящается моим дорогим внукам и правнукам. Эти рецепты я собирала в течение 55 лет. Все они неоднократно мною проверены и опробованы, и я ручаюсь за их вкусовые качества.
Приготовление варенья, сока, джема, пюре, желе, повидло, мармелада, компота и просто напитков из земляники и черешни.
Рецепты заготовки салатов, закусок и приправ из сладкого перца.
На самый большой и веселый праздник - новый год - каждая хозяйка всегда готовит свое фирменное блюдо, которое всегда удается и радует гостей и близких. Рецепты таких «коронных» блюд наших постоянных читателей мы и собрали в новом спецвыпуске «Любимые блюда в Новый год». Эти рецепты проверены многими поколениями кулинаров, неизменно получают положительные отклики и одобрение всех, кто их попробует. Мы уверены, что среди них Вы обязательно найдете то, которое придется по вкусу Вам и Вашим родным. Сделайте Ваш праздник незабываемым, подарите окружающим сказку.
Рождество - это самый большой семейный праздник, когда собираются все родные и близкие, приносят угощения и дарят подарки. Чем удивить и порадовать гостей, конечно оригинальными блюдами. В нашем новом спецвыпуске «Рождественские угощения» собраны рецепты, которые, без сомнения, будут интересны как начинающим, так и опытным хозяюшкам. В брошюре Вы найдете рецепты разнообразных салатов и закусок, аппетитных горячих блюд, тортов и сладкой выпечки, а также необычных десертов. Все это поможет Вам сделать праздник волшебным и незабываемым. Воспользуйтесь нашими рецептами, они сохранят вам здоровье и продлят молодость.
Многие хозяйки жалуются, что их мужья-рыбаки приносят домой много рыбы, а куда ее девать, приходится думать им, ведь не будешь же каждый день варить традиционную уху, да и обычная жареная рыба уже надоела. Именно для жен рыбаков и просто любителей поесть рыбки мы предлагаем наш новый спецвыпуск «Рыбные закуски, уха и жареная рыба». В нем мы собрали оригинальные рецепты рыбных блюд, которые помогут Вам разнообразить свой рацион, порадовать родных и близких новыми яствами. К тому же скоро грядет череда праздников, а что, как не рыбка, может стать отличным украшением праздничного стола.
Восточная кухня - от одного этого словосочетания уже веет волшебством, экзотикой, чем-то необыкновенным и чудесным. Блюда восточной кухни славятся ароматностью и остротой, но, главное, это непередаваемый вкус. Кто из нас хотя бы раз в жизни не пробовал люля-кебаб, плов, долму, чебуреки, лагман или бараньи ребрышки. С помощью нашей брошюры вы сможете научиться готовить всю эту красоту сами и радовать своих родных и близких восточной сказкой.
Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. В ней воплотилась находчивость и смекалка русского человека. А то, что блюда, приготовленные по этим рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом, доказывает: современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность русских блюд. Все обилие овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий русской кухни вы найдете на страницах нашей новой брошюры.