профессия RSS

Товароведение и экспертиза кондитерских товаров

В учебнике дается полная характеристика и особенности классификации кондитерских товаров, описываются факторы, формирующие и сохраняющие их качество. Впервые приводятся методологические подходы к проведению экспертизы кондитерских товаров с использованием как современных методов анализа, так и оригинальных экспресс-методов.
PRESSI 12/08/12 Просмотров: 1545 Комментариев: 0
0
Ресторатор Chef №6 июнь 2012

Информационно-аналитический журнал, специализирующий на индустрии питания. Комплексная и актуальная информация о ресторанном бизнесе, современной гастрономии и аспектов мировой фуд-индустрии, а также самые свежие кулинарные тренды, зарубежные и отечественные традиции и инновации.
makwhite 11/08/12 Просмотров: 2854 Комментариев: 0
0
Методические рекомендации для переводчиков и редакторов научно-технической литературы ВЦП

Описывается организация работы с нештатными переводчиками, научными редакторами ВЦП, требования к научно-техническому переводу, критерии оценки качества перевода по категориям. Даются методические рекомендации по выполнению и оформлении перевода.
PRESSI 05/08/12 Просмотров: 1325 Комментариев: 0
0
Наш метод конструирования мужского костюма

Общеизвестно, что в швейной промышленности отсутствует единый метод конструирования одежды. Большинство конструкторов, работающих в ателье я мастерских, используют свои практические методы конструирования одежды, нередко во многом отличающиеся один от другого.
PRESSI 05/08/12 Просмотров: 1378 Комментариев: 0
0
Защита деревянных конструкций от гниения и древоточцев

В брошюре даны краткие сведения об органических материалах, используемых в конструкциях жилых домов, и причинах преждевременного износа их в условиях эксплуатации.
PRESSI 02/08/12 Просмотров: 1713 Комментариев: 2
0
Точность, вибрации и чистота поверхности при токарной обработке

В настоящей брошюре в первой главе рассматриваются причины, влияющие на точность обработки деталей на токарных станках, и пути повышения точности. Во второй главе рассматриваются причины возникновения вибраций при точении и методы борьбы с ними. Третья глава посвящена вопросам чистоты поверхности.
PRESSI 30/07/12 Просмотров: 1420 Комментариев: 0
0
Сравнительная этнография профессий: повседневные практики и культурные коды

Монография посвящена исследованию феномена неформальной традиции в профессиональной среде. В основу работы положены материалы многолетнего полевого этнографического исследования повседневных практик, атрибутики, неформального дискурса профессий, а также архивные и опубликованные данные по профессиональным традициям в России поздне- и постсоветского времени.
PRESSI 29/07/12 Просмотров: 1404 Комментариев: 0
0
Обработка инструментальных материалов. Справочник

В справочнике приведены данные об инструментальных материалах и технологических процессах их ковки, сварки, наплавки, пайки, термической, химико-термической обработки. Описаны используемые при этих процессах составы рабочих сред и типовое оборудование, режимы обработки и методы контроля обработанной оснастки.
PRESSI 24/07/12 Просмотров: 1383 Комментариев: 0
0
Расчёты настроек и наладок фрезерных станков

В книге рассмотрены вопросы определения точности обработки при фрезеровании. Изложена методика выбора оптимальных режимов резания. Даны расчёты наборов фрез, а также подробные расчёты наладок фрезерных станков для обработки различных канавок, пазов, фасонных контуров и поверхностей.
PRESSI 16/07/12 Просмотров: 1404 Комментариев: 0
0
Энциклопедия парикмахера

Кому-то эта книга поможет выбрать свой стиль в прическе, кто-то узнает как правильно ухаживать за волосами, а для кого-то, возможно, станет первой ступенькой к освоению сложной, но очень нужной людям, и, несомненно, творческой профессии — парикмахер.
PRESSI 13/07/12 Просмотров: 1355 Комментариев: 0
0
Русско-английский и англо-русский технический и деловой словарь судового механика

В новое издание включен раздел, посвященный деловой переписке с судоходной компанией, судоремонтными верфями; содержит образцы писем и типовые фразы по техническому обслуживанию и ремонту элементов СЭУ, сопровождаемые обширным словарем терминов и словосочетаний.
PRESSI 12/07/12 Просмотров: 1895 Комментариев: 0
0
Боцман морского флота

В книге даются краткое описание устройства современного судна, правила его технической эксплуатации, технологические схемы выполнения основных судовых работ, характеристики используемых при этом материалов. В книгу включены нормы снабжения судна аварийным имуществом, даны рекомендации использования спасательных средств.
PRESSI 12/07/12 Просмотров: 1945 Комментариев: 0
0
Телевизионное общение в кадре и за кадром

Предлагаемое пособие включает в себя материалы трех известных публикаций разных лет, в наши дни не менее актуальных, чем тогда, когда они вышли на свет. «Диалог» — исследование о культуре общения, о психологических основах жанров, построенных на диалогических отношениях документалиста со своими героями.
PRESSI 10/07/12 Просмотров: 1910 Комментариев: 0
0
Ресторатор Chef №4 апрель 2012

Информационно-аналитический журнал, специализирующий на индустрии питания. Комплексная и актуальная информация о ресторанном бизнесе, современной гастрономии и аспектов мировой фуд-индустрии, а также самые свежие кулинарные тренды, зарубежные и отечественные традиции и инновации.
makwhite 22/06/12 Просмотров: 2941 Комментариев: 0
0
Ресторатор Chef №3 март 2012

Информационно-аналитический журнал, специализирующий на индустрии питания. Комплексная и актуальная информация о ресторанном бизнесе, современной гастрономии и аспектов мировой фуд-индустрии, а также самые свежие кулинарные тренды, зарубежные и отечественные традиции и инновации.
makwhite 21/06/12 Просмотров: 2959 Комментариев: 0
0
Новостная интернет-журналистика

В учебном пособии рассматриваются особенности новостной интернет-журналистики, представлены рекомендации по написанию текстов и заголовков, созданию и структурированию онлайнового контента, работе с блогосферой, мониторингу и общению с пресс-службами.
patriot22 13/06/12 Просмотров: 1811 Комментариев: 0
0
Сварщик. Технология выполнения ручной дуговой сварки

Пособие включает в себя словарь основных терминов, содержание технологических карт по каждому виду деятельности, задания разного уровня сложности для проведения производственного обучения и материалы оценки профессиональной компетентности, что позволяет обучающимся осуществлять самоконтроль.

edisonn 08/06/12 Просмотров: 1674 Комментариев: 1
0
Строительство

По предложенным в этой книге чертежам вы сможете своими руками построить баню или сауну, выложить печь или камин. Издание станет незаменимым руководством на всех этапах работы: от закладки фундамента до чистки дымохода; а также станет настоящим путеводителем по разным видам топлива, облицовочным и строительным материалам.

svDro 07/06/12 Просмотров: 3425 Комментариев: 0
0
Основы теории ручной дуговой сварки

Учебное пособие является составной частью модульной программы подготовки рабочих и специалистов по профессии "сварщик" и соответствует государственному образовательному стандарту. Пособие включает в себя словарь основных терминов, учебный материал, задания разного уровня сложности, представленные в различных формах, практические работы и материалы оценки достигнутой профессиональной компетентности, что позволяет обучающимся самостоятельно изучать предмет, а также осуществлять самоконтроль.

edisonn 07/06/12 Просмотров: 1565 Комментариев: 0
0
Справочник секретаря 4 2012

Это издание - профессиональная энциклопедия для секретарей всех уровней и сотрудников делопроизводственных подразделений организаций. Ежемесячно в журнале: практика работы с входящими, исходящими и внутренними документами, примеры их составления и оформления, а также деловой протокол и этикет, психология взаимоотношений на рабочем месте, юридические консультации по трудовому праву и многое другое.
mirkin_kr 25/05/12 Просмотров: 1696 Комментариев: 0
0
89