Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №59 (май 2016). Летние салаты и закуски без майонеза

Лето всегда радует изобилием фруктов, овощей и зелени, поэтому летние закуски и салаты включают в себя свежие сезонные продукты. Вкусные салаты летом – лучшая трапеза в любое время дня, а готовятся они из овощей, фруктов, ягод, зелени, грибов, с добавлением нежирного сыра, мяса и рыбы. Вкусные летние салаты обычно заправляются не сметаной и майонезом, а небольшим количеством растительного масла, бальзамическим уксусом, фруктово-ягодными соками и легкими йогуртами.
В этом выпуске: летний салат из огурцов и помидоров, легкая летняя закуска, желе из курицы и шампиньонов,рулетики из огурцов с начинкой, острое севиче из помидоров, кольраби с грушами, террин из красной рыбы и сельди, сырный шар с ананасами, кесадилья с ветчиной и т. д.

Страниц: 36
Формат: DjVu
Язык: русский

 

Скачать спецвыпуск журнала "Золотая коллекция рецептов" №59 2016 (7,7 МБ):