десерты RSS

prazdnik-kazhdyy-den-kogda-v-dom-prihodit-schast

Каждая книга фуд-блогера Ольги Аветисьянц – это настоящая инструкция по созданию праздника в любой день. И та, которая перед вами, – не исключение. Эта книга о том, как наполнить дом теплом и ароматами свежей и небанальной авторской выпечки. В четырех разделах собраны рецепты самой разной сложности – и для новичков, и для бывалых кондитеров.
Вначале Ольга расскажет про закуски и пироги, их легко готовить, смотрятся они очень эффектно и всегда украсят любой стол: галета с запеченным виноградом, пирог из теста фило с курицей, лодочки со спаржей и красной рыбой и многое другое.
tanyavip1 23/11/21 Просмотров: 1417 Комментариев: 0
+1
Лорен Ко. Пирогометрия. Тарты и пироги, которые вкусно рассматривать и красиво есть

За несколько лет Лорен Ко заставила мир печь пироги, есть пироги и говорить о пирогах, а сама прошла путь от новичка до звезды интернета. Лорен придумывает и воплощает удивительные дизайны пирогов и тартов. Она предпочитает геометрический стиль, и в ее руках кусочки фруктов и полоски теста превращаются в великолепные принты и узоры. Элегантность оформления ? и при этом неизменно чудесные вкусовые сочетания! И хотя на первый взгляд кажется, что подобный дизайн за гранью реальности, на самом деле с ним справится любой, у кого есть нож, линейка и немного терпения.
gefexi 14/11/21 Просмотров: 1407 Комментариев: 0
0
vremya-deserta-seychas-uutnaya-vypechka-i-koty-dlya-bezuder

Как сделать уютным любой день в году, не дожидаясь морозов для классического зимнего хюгге? Наполнить дом теплым ароматом выпечки, засмотреться на румяный бочок пирога и налить в чашку чего-нибудь вкусненького – будь то имбирный кофе или клубничный лимонад.
Ольга Демьянова, автор самого уютного фуд-блога @veter.s.severa, покажет на примере 49 сладких рецептов, что хюгге – это понятие вне сезона. Не важно, какие декорации за окном – алый июльский закат или свинцовое небо октября, весенняя капель или суровый снегопад. Важно только ваше желание.
tanyavip1 14/11/21 Просмотров: 1274 Комментариев: 0
0
Мелани Дюпюи. Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры

Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с вербеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог волхвов и мильфёй, кекс «Роше», эклеры и шу… Незабываемые лакомства для настоящих гурманов!
gefexi 08/11/21 Просмотров: 1670 Комментариев: 0
+1
Таша Коробейникова. Десерты по твоим правилам

Десерты, которые вы найдете здесь, подходят для любого типа питания. Но это не книга по кондитерскому искусству. Она о вас и вашей жизни. Той, где есть место наслаждению без осуждения.
gefexi 13/10/21 Просмотров: 1885 Комментариев: 0
0
Гастрономъ №5 октябрь 2021

Великолепный российский кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты. Это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах.
Hennady 01/10/21 Просмотров: 2501 Комментариев: 0
+2
Завтраки за 5 минут

Надоели ежедневные бутерброды и вареные яйца на завтрак? Хочется чего-нибудь новенького, более праздничного и аппетитного? В этой книге рассказывается о том, как сделать завтраки разнообразными и вкусными, затрачивая на их приготовление считанные минуты драгоценного времени.
gefexi 25/09/21 Просмотров: 1703 Комментариев: 0
+1
П. Кошелева. По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией

Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь "По крышам Парижа" книга о настоящей любви — к французской кухне.
gefexi 07/09/21 Просмотров: 1843 Комментариев: 0
+2
Анастасия Залевская. Pro десерты

Думаете, торт – это сложно? А зефир никогда не получится воздушным, а безе – хрустящим? На самом деле в приготовлении всеми любимых десертов нет никакой магии, достаточно найти хорошего наставника, заручиться терпением и… практиковаться и снова практиковаться!
gefexi 10/08/21 Просмотров: 1865 Комментариев: 0
+2
Закуски и десерты

Повар-наставник предлагает более 200 рецептов блюд для повседневного и праздничного стола. Книга рассчитана на работников общественного питания и широкий круг читателей.
gefexi 09/08/21 Просмотров: 1880 Комментариев: 0
+3
Готовь с Pusheen! Кулинарная книга Пушин Кэт

Это настоящая кулинарная книга для поклонников Пушин и всех любителей кошек! В ней представлены сорок ярких рецептов сладких угощений и пикантных закусок, вдохновленных очаровательным пухлым и озорным котенком.
gefexi 06/08/21 Просмотров: 1598 Комментариев: 0
0
Энциклопедия ПП 110 десертов

Вы будете наслаждаться вкуснейшими десертами, станете стройными и здоровыми! Каждый рецепт выверен до идеала и у Вас точно получится! Все очень подробно! Все секреты ПП-десертов в одной большой книге! Это поистине уникальный инструмент для Вашего здоровья!
gefexi 31/07/21 Просмотров: 1877 Комментариев: 2
+1
Е.Р. Расулов. Торты из далекого прошлого

Торт — десерт, состоящий из одного или нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом. Сверху торт обычно украшают кремом, глазурью или фруктами.
gefexi 19/07/21 Просмотров: 1881 Комментариев: 0
+1
Десерты и выпечка без сахара

Если вы страдаете диабетом или стараетесь его предупредить, но любите сладкое, то эта книга создана для вас! Аннабелль Орсателли – опытный и требовательный кондитер – была вынуждена пересмотреть всевозможные рецепты десертов для своего мужа-диабетика: она изучила физико-химические свойства углеводов, чтобы заменить их ингредиентами, не влияющими на вкус и текстуру десертов. Она нашла идеальный баланс между снижением уровня сахара в крови и удовольствием!
gefexi 13/07/21 Просмотров: 1587 Комментариев: 0
+1
Е. Афанасова. Готовим с пастой Нутелла! Быстро и о-о-очень вкусно

Кто не любит шоколадную пасту! Ее любят все, и ты тоже! А знаешь, сколько всяких вкусностей можно с ней сделать? В этой книжке ты найдешь кучу замечательных рецептов и научишься делать самые шоколадные на свете пирожные, тортики, вафли и даже мороженое!
gefexi 10/07/21 Просмотров: 1412 Комментариев: 0
+1
С. Ильичева. Чудо-мороженица

Мороженое – это всегда праздник души, будь оно самостоятельным десертом или приятным дополнением к теплому пирогу. Готовя его дома, вы не ограничены ничем, кроме собственной фантазии. Вы сможете пробовать и выбирать именно то, что больше всего любите, – от традиционного ванильного, шоколадного и клубничного до совершенно экзотических вкусов, например кокосового, сырного и огуречного.
gefexi 08/07/21 Просмотров: 1454 Комментариев: 0
+1
Юлия Евдокимова. Ужин с Медичи. О власти, страсти и бисквите

Все было не так, как в известном сериале! Реальная история Медичи: о риске и любви, о заговорах и убийствах, о власти и страсти.
gefexi 28/06/21 Просмотров: 1524 Комментариев: 0
0
Гастрономъ №4 июнь 2021

Великолепный российский кулинарный журнал европейского уровня! Издание сотрудничает с лучшими шеф-поварами Москвы, знаменитыми кулинарными блоггерами, профессиональными фуд-стилистами и фотографами-гурманами. С ним работают великолепные журналисты. Это масса полезной и увлекательной информации о новых продуктах, о правилах этикета, о диетах и системах правильного питания, о ресторанах и шеф-поварах.
Hennady 24/06/21 Просмотров: 2662 Комментариев: 0
+4
enciklopediya-tortov-1500-receptov

Наравне с вязанием и анекдотами торты в нашей стране являются одним из любимых объектов подлинно народного творчества, и количество их рецептов не поддается перечислению. У этого блюда много родственников. Это и коврижки, и куличи, и бабы, но самый близкий, наверное, «тортилья» – испанская лепешка, без которой не мыслимо ни одно современное мексиканское блюдо. Существует великое множество рецептов тортов, но все они подразделяются на ряд семейств (по способу приготовления основы).
tanyavip1 12/06/21 Просмотров: 1699 Комментариев: 0
+2
Ксения Новотная. Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу

Хотите вернуться в детство и вновь ощутить вкус любимой, правильной гостовской выпечки? Хотите угостить детей и близких печеньем и пирожками, качество которых неоспоримо?
gefexi 11/06/21 Просмотров: 1884 Комментариев: 0
+1
12