выпечка

Маринованные овощи и фрукты используются как гарнир к жирным мясным блюдам, жареной рыбе, дичи, а также для приготовления салатов, винегретов. Особенно хороши закуски из маринованных фруктов тогда, когда перед вами не стоит задача насытить гостей перед основными блюдами.

Анн Ма с детства была влюблена во Францию, ее культуру и кухню. И по счастливой случайности, повторяя судьбу своего кумира Джулии Чайлд, она оказалась в Париже вместе с мужем-дипломатом на целых три года. Но вскоре ее мужа отправили с дипломатической миссией в Багдад, и Анн пришлось провести год в одиночестве в самом романтичном городе мира. Спасение от грусти и одиночества она, как и Джулия, нашла в изучении французской кухни. Целый год она исследовала 10 самых известных французских блюд из 10 разных регионов от их возникновения до идеального рецепта приготовления.

Основа каждого номера — проверенные рецепты блюд с фотографиями. С помощью этого издания можно запросто составить меню на каждый день и для праздничного стола.

Спецвыпуски журнала «Еда» – это не только красочное издание, ценная кулинарная информация, но еще и приятное, увлекательное чтение, где за каждым рецептом – невыдуманная история его создания, реальный автор. В этом выпуске вы найдёте все что нужно для того, чтобы составить дачное меню для всей семьи. Проверенные годами рецепты читателей и мудрые советы повара помогут вам вкусно готовить.

В сезон овощи стоят копейки, а зимой так приятно открыть баночку на праздничный стол, или просто на ужин! Баклажаны в майонезе, соте из баклажанов с кабачками, салат из капусты и перца, консервированный перец с яблоками. Эти и другие рецепты - в свежем номере.

Благодаря красочному изданию «Изысканная выпечка» Вы узнаете о тонкостях кулинарных рецептов, технологиях приготовления и секретах использования инструментов для выпечки, о которых вы даже не догадывались. Научитесь готовить праздничные торты — от именинного с кремом и немецкого пасхального кекса до тортов «Захер», «Сент-Оноре» — и многое другое. В каждом номере - классические и современные рецепты сладкой и пряной выпечки с профессиональными советами и яркими иллюстрациями.

Имея в распоряжении такую кулинарную подборку, вы всегда будете знать как приготовить салаты без майонеза. Салат "Фермер", винегрет "Рыбный", салат с горячими сосисками, с лисичками. И другие рецепты которые понравятся всем, кто следит за своим здоровьем и фигурой - в номере.

Кулинарные рецепты - от простых до экзотических. Это издание - источник приятного времяпрепровождения за столом. Превратите своё обыденное пребывание на кухне в любимое и увлекательное занятие! Совершите вкусное путешествие по стране под названием кулинария!

Кулинарный журнал содержит множество вкусных и несложных рецептов, которыми делятся опытные хозяйки.

Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. Читатели делятся своими любимыми рецептами. Тема номера: первые заготовки. Содержание: салаты и закуски, выпечка, десерты, супы, горячее, "солянка" отвечает на вопросы читателей, праздничное меню.

Замечательный журнал о кулинарии. Читатели делятся своими фирменными рецептами. Содержание: блюда из мяса для праздников и будней, потроха едим в охотку, любимые блюда из курицы, золотая рыбка, дары моря, необычные рецепты из обычных овощей, домашняя выпечка, десерты, первые заготовки, малосольные огурчики, праздничный ужин, рецепт номера.

Журнал для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. В этом выпуске более 100 рецептов приготовления мясных и рыбных блюд, салатов и закусок, десертов и аппетитной выпечки.

Ягоды доступны нам только в летнее время года, но так хочется их попробовать зимой. Почему бы тогда не заготовить? Правильное хранение ягод позволит Вам насладится ими в любое время.

Отличный кулинарное издание, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в этот выпуск. В данном номере представлены 45 лучших рецептов кулинарии.

Отличное кулинарное издание, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. Чтобы узнать интересные и оригинальные способы приготовления мяса, рыбы, овощей и многих других продуктов, загляните в этот выпуск. В данном номере представлены 45 лучших рецептов кулинарии.

Журнал о кулинарии для тех, кто любит готовить и вкусно поесть. На страницах журнала "Готовим сами" вы найдете не только большое количество рецептов, но и много интересных и полезных советов. Приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей, рецепты для мультиварки. В номере 85 самых вкусных рецептов, а также секреты успешного похудения.

Вкусные и питательные кабачки и патиссоны легко поддаются консервированию в домашних условиях. Патиссоны в томатном соусе, салат из патиссонов с чесноком, патиссоны с листьями вишни, лечо с кабачками. Более чем девяносто рецептов - в новом летнем номере.

Кулинарный журнал для хозяек, которые любят удивлять родных вкусной и полезной пищей. На страницах издания вы найдете подсказки опытных хозяек и профессиональных поваров по приготовлению блюд, передающихся из поколения в поколение.

Соление "Помиана", огурцы "Под градусом", в щавелевом соке, без стерилизации, в томатной заливке. Вяленые огурцы. Эти и другие рецепты засолки молодых зеленцов - в новом выпуске.

В выпуске пpедставлены овощные, фруктовые и грибные заготовки. Соленые и сладкие, с зеленью и приправами. Компот с ромом, черника в собственном соку, чеснок в яблочном соке, овощная икра на зиму в мультиварке. Всего в номере вы найдете более восьмидесяти рецептов.