кухня

Кулинарный журнал состоит из рецептов, присланных в редакцию читателями. По самым интересным рецептам шеф-повар редакции готовит блюда, и их фотографии появляются в журнале со знаком качества.

В основе кипрской кухни - мясные блюда и блюда из овощей. Пища здоровая, легкая, чаще потребляются жиры растительного, а не животного происхождения. Морепродуктов в рационе не очень много, потому что рыба у берегов Кипра практически не ловится, ее доставляют из других регионов Средиземноморья и всего мира. Как результат - высокие цены на рыбные блюда. К местным сортам рыбы относится кипрская форель (по-гречески "пэстрофа"); ее разводят в водоемах острова.
Сладости в кипрской кухне в основном восточного происхождения. Это халвас - сладкое печенье, кадайф - сладкая вермишель наподобие запеканки, лукуми (здесь ясно, что это рахат лукум), баклавас (она же пахлава) - пирожное с орехами, политое медом и сиропом. Очень вкусен кипрский мед.

Люблю готовить отличный кулинарный журнал, спецвыпуски которого посвящены каждый отдельной тематике. Этот выпуск посвящён летней тематике, но в нем много отличных разделов, которые пригодятся целый год. На пример готовим в мультиварке, пароварке, микроволновке, духовке, закуски, салаты, пирожки, пироги, выпечка сладкая.

Отличный кулинарный журнал, в котором можно найти блюда на любые случаи жизни. В этом выпуске мы подобрали специально для вас те самые рецепты на природу или пикник, которые не требуют слишком много хлопот, а справится вы сможете с ними в два счета.

Раздельное питание основано на представлении о совместимости и несовместимости продуктов, употребляемых одновременно. Но далеко не все знают о том, какие продукты сочетаемы, а какие нет, и поэтому не используют систему. А иногда, даже узнав, не могут сразу перейти на раздельное питание потому, что у них нет нужных кулинарных рецептов.

Кулинарный журнал с несложными и вкусными рецептами. Журнал для тех, кто любит готовить и радовать всех кулинарными новинками. В новом выпуске собраны для вас самые вкусные рецепты. Попробуйте приготовить что-то новенькое для ваших любимых домочадцев. В номере - 11 разных вариантов обедов.

Мы всегда ищем рецепты каких-то оригинальных первых или вторых блюд, часто - десертов, но почти никогда – интересных гарниров. А ведь блюдо без гарнира получается незавершенное.

Журнал кулинарных советов для всей семьи. Каждый номер посвящен определенной кулинарной теме или продукту. На страницах журнала вы найдете новые и давно забытые рецепты, научитесь печь пироги, готовить вкусные супы и салаты, мясо и рыбу, найдете полезные блюда для детей.

Что приготовить на День рождения и при этом не умереть от усталости? Чем удивить гостей? Ответить на эти вопросы вам поможет этот выпуск, в котором представлено более 90 праздничных кулинарных статей с цветными иллюстрациями. Приятного аппетита!

Кулинарные рецепты - от простых до экзотических. Это издание - источник приятного времяпрепровождения за столом. Превратите своё обыденное пребывание на кухне в любимое и увлекательное занятие! Совершите вкусное путешествие по стране под названием Кулинария!

В этом выпуске вы найдете 75 проверенных рецептов для мультиварки от салатов и закусок, супов, горячих блюд, до выпечки, десертов, напитков. Рецепты приготовления в мультиварке можно отнести к полезной пище, поскольку они используют в основном варение и тушение продуктов, и можно практически не использовать жиры.

Мультиварку называют настоящим чудом современной кухонной техники. Ведь это — универсальный кухонный прибор, совмещающий в себе функции скороварки, пароварки, кашеварки, хлебопечки. В мультиварке можно делать заготовки на зиму — готовить джемы, варенье, овощную икру, соусы, домашнюю томатную пасту и многое другое. В мультиварке легко готовить маринады и заливки для заготовки овощей, тушить мясо и рыбу для консервирования. И мультиварка просто незаменима, если хочется сварить ягоды без добавления сахара!

Чеснок – отличная приправа, которая улучшает, делает ярким и насыщенным вкус многих продуктов. Поэтому с ним так часто готовят мясо, рыбу, птицу – очень многие блюда.

Мультиварка - уникальный кухонный прибор. С ее помощью можно приготовить множество самых разных блюд, от закусок до десертов. Такая чудо-кастрюлька непременно пригодится вам в дачный сезон: она проста и удобна в использовании. В этом номере вы найдете множество простых рецептов блюд, которые легко приготовить на даче.

Популярное кулинарное издание, созданное исключительно на основе писем читателей — профессиональных поваров, кондитеров и домашних кулинаров. Все рецепты подкреплены качественными фотографиями блюд и их авторов, что позволяет заранее оценить конечный результат. Часть рецептов опробована на редакционной кухне.

Издание о вкусной и здоровой пище, завоевавшее заслуженную популярность у тех, кто любит вкусно поесть, следит за cвоим здоровьем и фигурой. Авторские кулинарные рецепты от читателей - для будней и праздников, на любой вкус и кошелек.

Наверное, никто не будет спорить с тем, что блюда, приготовленные на костре, имеют особое очарование, даже если рецепты, по которым мы их готовим, самые обычные. А наибольшей популярностью пользуются сделанные на костре рыба и мясные блюда.

В настоящее время существует огромное количество рецептов салатов без майонеза. Альтернативой такому популярному, вкусному и питательному соусу, как майонез, становятся заправки из оливкового, подсолнечного, кунжутного, льняного или кукурузного масла, соевого соуса, апельсинового и лимонного сока, также можно использовать имбирные и мятные заправки.
Как правило, основой салатов без майонеза становятся овощи, причем, они могут быть в любом виде – свежие, отварные, обжаренные или печеные. Блюда без майонеза насыщены витаминами, полезными белками, растительными жирами и минералами.

Традиционные блюда и эффектные кулинарные идеи на основе самых знакомых и доступных продуктов. Меню для праздничного застолья и полноценный семейный обед. Уютная домашняя выпечка и нарядные кондитерские шедевры. Блюда на скорую руку и аппетитные изыски. Из номера в номер — сбалансированное, разнообразное, а значит, здоровое питание. Всем этим аспектам кулинарии и посвящен журнал «Даша. Рецепты на любой вкус».

Лучшие кулинарные рецепты к торжествам и праздникам. Журнал поможет приготовиться к приёму гостей и удивить их необычными и изысканными блюдами.