Кулинария RSS

М. Климентова, С. Штампах. Вкусные блюда из картофеля

Приготовление картофельных блюд не является привилегией одних только поваров-профессионалов. Ведь картофель как пищевое сырье предоставляет столько возможностей для использования, что каждый в своей кухне может проявить изобретательность и фантазию. Но заботы о виде, вкусе и аромате картофельных блюд начинаются не у кухонного стола.
gefexi 11/11/19 Просмотров: 1471 Комментариев: 0
+1
Домашние колбаски

К концу осени-началу зимы куры и хрюшки, гуси и барашки жирок нагуляли, а тут уже и морозы крепчают — самый лучший период забоя домашней живности. Теперь важно мясные продукты переработать и, по возможности, сохранить на более долгий срок.
gefexi 11/11/19 Просмотров: 260 Комментариев: 0
+1
Майкл Джексон. Пиво. 500 великих марок. Путеводитель

Вы держите в руках книгу выдающегося пивного журналиста, легендарного "охотника за пивом", а это значит, что вы не безразличны к пенному напитку. Путеводитель поможет вам разобраться в многообразии сортов этого популярного напитка. Он имеет удобную структуру, отличается широкой географией брэндов, содержит многочисленные иллюстрации и словарь терминов.
gefexi 06/11/19 Просмотров: 284 Комментариев: 0
0
И.А. Сокол. Китайская, корейская, японская кухня

Восточная кухня, которая привлекает внимание людей во всех странах мира своей экзотичностью, не только своеобразна. Она сочетает необычайный вкус блюд и несомненную их пользу для организма. На Востоке с большим уважением относятся к принятию пиши. Посмотрите, как ловко мелькают палочки в руках едоков!
gefexi 06/11/19 Просмотров: 303 Комментариев: 0
+1
В.В. Усов. Вкусный обед вегетарианца. 102 общедоступных блюда

Брошюра посвящена блюдам, приготовляемым без мяса, рыбы или птицы. Вы найдете в ней рецепты, которые можно использовать в любое время года — зимой и летом, весной и осенью.
gefexi 05/11/19 Просмотров: 303 Комментариев: 0
+2
Анастасия Скрипкина. Выпечка. Лучшие рецепты

Ничто не сравнится с запахом свежей выпечки. Он ассоциируется с уютом, теплом и спокойствием домашнего очага. Анастасия Скрипкина, абсолютный рекордсмен кулинарного Интернета, автор книг, мгновенно становящихся бестселлерами, собрала рецепты всех самых популярных и любимых десертов – от простейшего домашнего печенья до итальянского тирамису и торта «Наполеон».
gefexi 04/11/19 Просмотров: 314 Комментариев: 0
+3
А. Братушева. Пловы, самса, лагман и другие блюда узбекской кухни

Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кули­нарную фантазию. Так что за дело, друзья!
gefexi 04/11/19 Просмотров: 350 Комментариев: 0
+3
Л. Водонаева. Мамин торт

Эта книга, как кусочек маминого торта, наполнена ароматами детства и домашнего уюта. Алена и Лариса Водонаевы раскрывают секреты своей семейной кухни, которые передавались из поколения в поколение, а личные фото и истории Алены создают особую атмосферу.
gefexi 04/11/19 Просмотров: 292 Комментариев: 0
+3
Нескучная еда

«Нескучная еда» познакомит читателя с настоящими хитами современной кухни. В книге несколько десятков рецептов – от говядины с устричным соусом и хот-дога с колбасками из кролика до супа из авокадо и кабачков. Отдельные главы посвящены блюдам из овощей: авокадо, помидоров, капусты, что порадует как традиционных гурманов, так и приверженцев здорового питания.
gefexi 03/11/19 Просмотров: 315 Комментариев: 0
+3
Пеки как маньяк

Книжные полки пестрят кулинарными книгами с красивыми фотографиями. К сожалению, многие рецепты в них написаны так, что в итоге блюдо получается совсем иным, чем на фото. Кондитерское дело требует точного исполнения четких инструкций для того, чтобы результат соответствовал ожиданиям.
gefexi 03/11/19 Просмотров: 307 Комментариев: 0
+3
Готовим из кабачков и баклажанов

Из кабачков и баклажанов можно приготовить много всего вкусного. Они хороши на огне и в составе сложносочиненного салата, они прекрасно смотрятся в икре и во всеми любимых рулетиках с начинкой. Не упустите вкусный сезон!
gefexi 03/11/19 Просмотров: 350 Комментариев: 0
+4
Кофе. Лучшие рецепты

Эта книга для настоящих любителей и ценителей прекрасного напитка - кофе. Искушенные гурманы наверняка смогут найти здесь что-то неожиданное для себя, а "начинающие" любители познакомятся с традициями и секретами приготовления кофе.
gefexi 31/10/19 Просмотров: 313 Комментариев: 0
+3
konservaciya-illustrirovannyy-sbornik-receptov

Александр и Ирина создатели серии книг о вкусной и здоровой пище. Их принцип — готовить только из натуральных экологически чистых продуктов, которые несут людям здоровье и долголетие! Эта книга — пособие по консервированию и способам сохранения разнообразных продуктов из ягод, фруктов, овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы, а также читатель найдёт подборку рецептов настоек, наливок и ликёров, которые он сможет приготовить у себя дома.
tanyavip1 24/10/19 Просмотров: 392 Комментариев: 0
+4
Ольга Аветисьянц. Готовим вместе Новый год

Все рецепты сопровождаются красивейшими авторскими фото и комментариями настолько детально, что любое блюдо из любого раздела сможет приготовить даже новичок. А книга написана с такой любовью к читателям, так трогательно, вкусно и уютно, что хочется положить ее под елочку в качестве подарка дочке или маме вместе со свежеиспеченными по фееричным рецептам Ольги пряниками и кексами.
gefexi 23/10/19 Просмотров: 507 Комментариев: 0
+3
Н.В. Митникова. Грибы у дома

Любительское грибоводство — дело живое, увлекательное и, смеем уверить, весьма доходное, не говоря уже о том, что стабильно поставляет деликатесную продукцию к семейному столу. В брошюре подробно излагается обширный опыт разведения грибов на садовом или приусадебном участке, в погребе, квартире, на лесной «делянке», рассказывается о способах переработки урожая, приводятся разнообразные рецепты грибной кухни.
gefexi 23/10/19 Просмотров: 371 Комментариев: 0
+4
С. Ильичева. Вкусные блюда из свинины. Закуски. Cупы. Горячее

В России очень любят свинину! Как ее только не готовят! Из арсенала лучших хозяек нашей страны мы отобрали самые вкусные, пикантные, проверенные их семьями блюда, и готовы поделиться с вами рецептами! С помощью пошаговых инструкций вы с легкостью приготовите блюда из разных частей свиной туши как в домашних условиях, так и на свежем воздухе, создадите особую атмосферу, собравшись с родными за большим праздничным столом.
gefexi 21/10/19 Просмотров: 333 Комментариев: 0
+2
Суши, роллы и другие блюда японской кухни

Японская кухня с каждым днем все прочнее входит в нашу жизнь. И кажется, что приготовить блюда Страны восходящего солнца под силу только профессионалам. Но это не так! Повар и его помощник Поваренок подскажут вам, как правильно приготовить рис для суши и роллов, ролл «Филадельфия» и «Калифорния», а также многое другое.
gefexi 21/10/19 Просмотров: 316 Комментариев: 0
+3
Юлия Рычкова. 500 завтраков для всей семьи

Завтрак должен быть не только полезным, но и вкусным, и желательно, чтобы его приготовление не занимало много времени. В книге собраны наиболее интересные рецепты блюд быстрого приготовления из овощей, фруктов, мяса и круп. Приготовленные на их основе блюда заряжают энергией на все утро, значительно улучшают физическую, и особенно умственную деятельность.
gefexi 21/10/19 Просмотров: 326 Комментариев: 0
+3
samye-nuzhnye-kulinarnye-recepty-dlya-dachi-i-piknika

Перед вами – самая удобная книга для дачи или просто для приготовления еды на свежем воздухе. Повесьте ее на веревочке на любой гвоздь – книга не испачкается и не намокнет! Автор кулинарных бестселлеров Анастасия Скрипкина собрала самые лучшие и самые удобные в приготовлении рецепты: шашлыки, плов из разных видов мяса, овощи на мангале, легкие салаты, вкусные закуски и бутерброды.
tanyavip1 20/10/19 Просмотров: 409 Комментариев: 0
+3
И.Н. Хлебникова. Сладкие разности. Готовим с Ириной Хлебниковой

Все рецепты, собранные в книге, несложны в приготовлении и не требуют экзотических продуктов. Магия Ирины Хлебниковой не поддается объяснению. Она готовит простые блюда из простых продуктов: и всякий раз совершает чудо. Ее румяные пироги, хрустящее печенье, воздушные пирожные, умопомрачительные торты создают неповторимую атмосферу домашнего уюта.
gefexi 20/10/19 Просмотров: 416 Комментариев: 0
+4
3