рецепты

Популярное кулинарное издание, в котором представлены блюда повседневной и праздничной кухни, легкие закуски и изысканные вторые блюда, нежные десерты и вкусная выпечка. Его отличает доступность продуктов и легкость в приготовлении блюд. Все рецепты проиллюстрированы цветными фотографиями и сопровождаются советами повара-профессионала.

Салаты и закуски, горячее и десерты для молодости и стройности, блюда из индейки, грибов и морепродуктов. А также много других рецептов тем, кто следит за своим здоровьем - в свежем выпуске издания.

Вы – сладкоежка, но вынуждены сидеть на диете? Врачи запрещают вам употреблять сахар по медицинским показаниям? Вы думаете, что здоровое питание не может быть вкусным?

Итальянская кухня от Валентино Бонтемпи – это настоящие итальянские рецепты, захватывающие мастер-классы от всемирно-известного шеф-повара, разработанные специально с учетом того, что их могут готовить даже начинающие кулинары. Все рецепты неоднократно протестированы, все продукты можно найти в России. Эта книга – увлекательное путешествие в секреты вкусной и здоровой пищи с колоритом солнечной и радушной Италии!

Гуляш, беф-строганов, азу, жаркое и рагу - в очередной коллекции издания вы найдете множество рецептов приготовления мясных блюд, в том числе в мультиварке и горшочках. Приятного аппетита!

Кулинарный журнал для тех, кто любит готовить. В каждом номере - множество полезной и интересной информации: советы и тонкости приготовления блюд от известных шеф-поваров, кондитеров, кулинарных блогеров; практическая информация о продуктах, которые используются в рецептах, а также о приправах, гарнирах и напитках, которые с ними идеально сочетаются. Мастер-классы сопровождаются фотографиями сложных моментов. Рецепты дополнены практическими советами по приготовлению блюда, выбору необходимых для него продуктов и другой полезной информацией.

Время научило нас ценить национальные корни общечеловеческого, объединяющего начала. Люди разных национальностей стремятся сблизиться, лучше понять друг друга, учатся ценить неповторимость каждого народа, его характер, нравы и обычаи. Но что позволяет сдружиться больше всего? Еда. Да-да, общий стол, за которым собираются друзья, - это часто поважнее многих официальных мероприятий, в рамках так называемого "интернационального воспитания".

Виноделие — одна из наиболее Древних отраслей перерабатывающей промышленности. Еще 5-7 тыс. лет назад на Востоке были известны различные способы выращивания и переработки винограда, приготовления, фильтрации и хранения вин в глиняных, керамических, а позднее — в стеклянных сосудах и бочках.

Журнал о вкусной еде, не похожий на другие кулинарные издания. Все опубликованные в нем рецепты присланы в редакцию самими читателями. Каждый рецепт прошел конкурсный отбор, а его автор получил денежный приз. Ежемесячно на страницах журнала — более 100 коронных блюд, которые многократно проверены опытными хозяйками и которые можно смело брать в свою коллекцию рецептов тем, кто любит баловать родных и удивлять гостей.

Сырная коллекция рецептов представлена в новом выпуске издания. Салаты и закуски, супы, горячее, десерты и выпечка - с сыром любое блюдо становится особенным удовольствием!

Угостите подруг праздничным пирогом или превосходным десертом! Помогите маме и удивите всю семью кулинарным шедевром! Нет времени? Салаты и сэндвичи - всего за пару минут! В этой книге - более 20 рецептов восхитительных и питательных блюд. Фотографии шаг за шагом учат юных хозяек готовить. В каждом рецепте - полезный совет от Барби!

Кто не любит сладко поесть и крепко поспать? Вряд ли много таких людей на свете, просто не все готовы ради удовольствия потратить лишний часок на приготовление булочек с кремом и тортов со взбитыми сливками. Конечно, еда в десять раз вкуснее в чужом исполнении, но во-первых, не у всех под рукой найдется человек, готовый на кулинарный подвиг ради Вашей персоны, а во-вторых, может быть, не так и сложно выполнить нехитрые инструкции?

Только самые вкусные блюда, которые сможете приготовить для праздничного стола, вы найдете в этой книжной серии. Порадуйте своих родных и близких вкуснейшими блюдами!

Суп - какое удивительно простое слово! И какие простые ассоциации возникают у нас с вами, уважаемый читатель, когда мы его слышим.
Многие из нас представляют ту удивительно противную и в чем-то отвратительно одинаковую во всех своих немногочисленных вариантах бурду, которой нас обычно потчует общепит. Даже в большинстве ресторанов вряд ли придется насладиться изысканным вкусом супа, тем более, что и перечень этих супов ограничен традиционным бульоном, солянкой, борщом, харчо и еще двумя-тремя наименованиями. Мало того - постоянно оскудевающий ассортимент продуктов, обеднение кулинарных идей, принципов и приемов постепенно делают и домашнюю кухню, а уж супы в первую очередь, менее изысканной и привлекательной, аппетитной и, что самое главное, не очень вкусной.
Откроем старую поваренную книгу, перелистаем её пожелтевшие страницы, перечтём несколько рецептов и наше воображение не сможет нарисовать нам картину, от которой захватит дух...

Новая книга известного блогера Ирины Чадеевой пригодится и начинающим, и опытным кулинарам. Изысканные рецепты тортов, кексов, печенья, мороженого, зефира, настилы тщательно выверены и дополнены подробными инструкциями с пошаговыми фотографиями. Каждый десерт из этой книги достоин того, чтобы оказаться на праздничном столе или стать необычным подарком самым близким. Идеи по оформлению подарков - приятный бонус для тех, кто любит свежие идеи и интересные решения.

Салаты и закуски, аппетитные супы, горячие блюда, выпечка, восточные сладости. В очередной коллекции издания представлены рецепты известных блюд, в которых часто используются такие продукты как баранина, рис и специи.

"Кулинарные радости" - уникальный проект, в создании которого объединились усилия многих авторов. Приведенные здесь рецепты проверили сотни пользователей знаменитого сайта Кулинар.ру, которые внесли в них свои коррективы, чтобы сделать эти вкуснейшие блюда как можно более простыми и быстрыми в приготовлении.

Салаты и закуски - удивительное пространство для многообразия. Не просто винегрет или овощной витаминный, а настоящие сюрпризы ждут вас в этой книге. Вы можете себе представить, что это небольшая книжечка включила в себя более 100 рецептов салатов совершенно на любой вкус? А какие закуски! Они не потребуют от вас много времени, любой ингредиент вы найдете на полках в ближайшем супермаркете, а сочетание вкусов порадуют кого угодно!

Завтрак - это самый главный и самый насыщенный прием пищи! Таким он должен быть, но не всегда хватает времени и многие не представляют себе ничего, кроме бутербродов и яичницы. По рецептам из этой книги вы приготовите такой завтрак, который позволит собрать всю семью за одним столом с самого утра, зарядит их бодростью и хорошим настроением на целый день!

Ну очень много разнообразных рецептов солений и маринадов. Невообразимо вкусные огурчики, потрясающие помидорчики, хрустящая капустка, пикантные болгарский перчик и баклажаны, заготовки, соусы, аджика - все это вы сможете приготовить сами и будете уверены в качестве и пользе своих заготовок. Такого не купишь в магазине, такое нужно приготовить с любовью и в этом вам поможет эта книга!