десерты RSS

Золотая коллекция рецептов Спецвыпуск 107 2014

Сыр можно добавлять в салаты и закуски, первые и вторые блюда, в блины, оладьи и выпечку. В одних рецептах сыр является основным компонентом, в других используется лишь в качестве добавки. Фаршированные крабовые палочки, французский томатный торт, кабачковая пицца, ленивые голубцы из индюшки. И много других рецептов сырных блюд - в этом выпуске издания.
mirkin_kr 21/10/14 Просмотров: 1340 Комментариев: 0
0
П. В. Абатуров. Н. П. Цыпленков. Сладкие блюда. Напитки

«Библиотека повара» выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию. В настоящем издании изложена технология приготовления различных сладких блюд и напитков. Кроме того, в книге приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья, рабочем месте повара.

Swimming1 03/10/14 Просмотров: 1283 Комментариев: 0
0
Духовка. Выпечка

Когда нужно приготовить что-то особенное, духовка – универсальный помощник на кухне. Она есть практически у каждой хозяйки. В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд: сладкие и несладкие пироги, румяные булочки, нежнейшие бисквиты, праздничные куличи, мучные и молочные запеканки, а также многие другие изделия из теста, которые станут украшением любого стола.

Swimming1 02/10/14 Просмотров: 1086 Комментариев: 0
0
Варенья, джемы, желе, повидло, пастила, мармелады, компоты, конфитюр

В этой книге вы найдете множество разнообразных рецептов варений, джемов, желе, повидла из ягод, фруктов и овощей, пастилы, мармелада, компотов, конфитюра. Кроме того, в издании читатель найдет информацию о правильной подготовке сырья, обработке и условиях его хранения. Эта книга поможет вам удивить друзей, порадовать близких и устроить настоящий праздник.

Swimming1 02/10/14 Просмотров: 1395 Комментариев: 0
0
Необычные блюда из теста

Эта книга откроет для вас необычные и оригинальные рецепты, казалось бы, давно знакомых блюд из теста. В ней собраны рецепты аппетитных пирожных, изделий из сдобного и слоеного теста, разнообразных блюд к Масленице и многое другое. С ней вам не составит труда легко и быстро приготовить любую выпечку своими руками. Блюда, приготовленные по описанным рецептам, помогут украсить любое застолье и наполнят дом чудесными ароматами!

Swimming1 02/10/14 Просмотров: 1231 Комментариев: 0
0
Сергей Кашин. Мультиварка. Первые блюда

У каждой хозяйки есть свои неповторимые рецепты первых блюд. Но не стоит останавливаться на достигнутом! При приготовлении первых блюд в мультиварке все овощи сохраняют свою форму и свой первоначальный цвет. С мультиваркой и нашей книгой вы откроете для себя новые уникальные мясные, рыбные, грибные, фасолевые супы. Кроме того, вы узнаете, какие первые блюда можно приготовить из копченого мяса или сала, потрохов и т. д.
gefexi 02/10/14 Просмотров: 1295 Комментариев: 0
0
Встречи на кухне №9 (сентябрь 2014). Тыква: вкус и польза

Исключительная польза, высокая питательность, низкая калорийность, неприхотливость при выращивании и длительная сохранность – все это можно ожидать только от идеального растения! Все перечисленное относится к солнечно-оранжевой ягоде, кстати, одной из самых крупных в мире – тыкве!

Swimming1 28/09/14 Просмотров: 2658 Комментариев: 0
0
Любимая домашняя выпечка

Домашняя выпечка - это огромное поле для творчества: пирожки, домашние пироги, кексы, печенья, оладьи и блинчики, запеканки и сырники. Домашняя выпечка порадует гостей и любимого ребенка. Быстрая и вкусная выпечка всегда будет кстати на вашем столе и в будний день, и в праздник. Она создаст в вашем доме атмосферу любви и мира.

Swimming1 28/09/14 Просмотров: 3906 Комментариев: 0
0
Лечебное питание. Рецепты диетических блюд с использованием йогурта

Легкий способ сбросить вес без вреда для организма – йогуртовая диета. Обретете стройную фигуру с советами из этой книги! В ней вы найдете самые лучшие рецепты диететических блюд с использованием йогурта.

Swimming1 27/09/14 Просмотров: 1423 Комментариев: 0
0
Рецепты на ура №3 (июль 2014)

В этом журнале собраны самые интересные и вкусные рецепты читателей журналов "Еда". 300 всевозможных кулинарных рецептов: салаты и закуски, блюда из мяса, рыбы и морепродуктов, птицы, овощей, грибов и круп, для вегетарианцев, десерты, пирожные, торты, печенье, пироги и пирожки.
gefexi 16/09/14 Просмотров: 3727 Комментариев: 0
0
Разные рецепты одного блюда №7 (июль 2014). Фаршированные овощи

Когда говорим о фаршированных овощах, в первую очередь в голове возникает мысль о фаршированном перце. Однако существует множество рецептов фаршированных баклажанов, кабачков, помидоров, картофеля, свёклы, капусты. Это красочные, ароматные, питательные и очень аппетитные блюда! Для начинки можно взять мясо, птицу, рыбу, делая из них фарш или просто нарезать кусочками, а также овощи и крупы. Фаршированные овощи могут быть и сытным основным блюдом и праздничной закуской на Вашем столе.
gefexi 01/08/14 Просмотров: 1530 Комментариев: 0
0
Очень вкусно ели сами 5 2014

Это издание - в помощь тем, кто любит разнообразить свое повседневное меню или только начинает осваивать кулинарное мастерство. Все рецепты проиллюстрированы, оценены с точки зрения калорийности, времени, необходимого для приготовления кушаний. В составе блюд – обычные продукты из тех, что покупаются в ближайшем магазине. На этот раз - два журнала в одном!
mirkin_kr 19/07/14 Просмотров: 2042 Комментариев: 0
0
Кулинарный клуб Пальчики оближешь 8 2014

В журнале собраны рецепты блюд из самых обычных продуктов, доступных в любом магазине. Также в этом выпуске: алжирские блюда, таблица мер и весов, советы хозяйке.
mirkin_kr 19/07/14 Просмотров: 1341 Комментариев: 0
0
 Итальянская кухня II. Шаг за шагом

Кухня Италии — это синтез кулинарных традиций регионов, которые развивались независимо друг от друга, но обменивались обычаями и предпочтениями. Поэтому, хотя паста и пицца известны во всем мире, существует еще огромное разнообразие рецептов, характерных для каждого региона страны. По мнению многих экспертов, главный секрет итальянской кухни — это творческий подход и фантазия! Наряду с пастой - бесспорной королевой итальянской кухни, гастрономическое разнообразие Италии очень велико. Многие блюда стали известными во всем мире. Например, пицца, основой которой послужила известная еще со времен древних римлян круглая хлебная лепешка. Или же мороженое и десерты, как тирамису. Но можно вспомнить еще целый ряд простых и общеизвестных блюд с «итальянским прошлым», особенность которых - использование свежих продуктов и достаточно легкий способ приготовления. Овощи, мясо, рыба и морепродукты всегда преобладали в кухне Италии - в прошлом и настоящем.

Swimming1 18/07/14 Просмотров: 1647 Комментариев: 0
0
Готовим с шеф-поваром №4 (июль 2014)

Издание для тех, кто хочет готовить как профессионал! Каждый номер составлен так, чтобы рецепты сочетали в себе простоту приготовления с изысканностью, небольшие временные затраты - с отменным вкусом, а продукты были доступными и легко заменяемыми. В каждом выпуске - только проверенные авторские рецепты, полезная информация о продуктах и кулинарных технологиях. Четкие инструкции и точное количество ингредиентов позволят вам приготовить даже самое сложное блюдо, а красочные фотографии подскажут, как подать ваш кулинарный шедевр.
gefexi 13/07/14 Просмотров: 1298 Комментариев: 0
0
Академия домашней кухни №4 (апрель 2014)

Основная составляющая журнала — домашняя кулинария, но это не рецептурный сборник, а издание для тех, кто любит дом, ценит домашний уют, любит и умеет готовить или хочет этому научиться. Кулинарная тема — системообразующая, но не единственная: в журнале есть рубрики, посвященные организации кухонного пространства, современной бытовой технике, искусству украшать свое жилище.
gefexi 11/07/14 Просмотров: 2609 Комментариев: 0
0
Готовим дома 7 2014

В этом номере вы найдете множество рецептов, которые помогут пережить летнюю жару с удовольствием. Прохладительные напитки и вкусное мороженое освежат и придадут бодрости. Рецепты десертов без выпечки - для тех, кто любит сладкое, не не в силах стоять у плиты. Заготовки и наливки из ягод - это всегда приятные летние воспоминания. А секреты приготовления домашнего ягодного вина расскажет профессиональный шеф-повар.
mirkin_kr 27/06/14 Просмотров: 3164 Комментариев: 0
0
Кулина №6 (июнь 2014)

Издание о вкусной и здоровой пище, завоевавшее заслуженную популярность у тех, кто любит вкусно поесть, следит за cвоим здоровьем и фигурой. Авторские кулинарные рецепты от читателей - для будней и праздников, на любой вкус и кошелек.

Swimming1 10/06/14 Просмотров: 1755 Комментариев: 0
0
Разные рецепты одного блюда №6 (июнь 2014)

Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. В выпуске представлены рецепты мороженого и легких десертов из ягод.

Swimming1 10/06/14 Просмотров: 2633 Комментариев: 0
0
Очень вкусно ели сами 4 2014

Это издание - в помощь тем, кто любит разнообразить свое повседневное меню или только начинает осваивать кулинарное мастерство. Все рецепты проиллюстрированы, оценены с точки зрения калорийности, времени, необходимого для приготовления кушаний. В составе блюд – обычные продукты из тех, что покупаются в ближайшем магазине. На этот раз - два журнала в одном!
mirkin_kr 06/06/14 Просмотров: 2194 Комментариев: 0
0
39