еда RSS

Телескоп. Вкусно! №4 (апрель 2013)

Специальное кулинарное приложение к журналу «Телескоп». Хозяйки найдут здесь много интересной и полезной информации. Вы узнаете секреты приготовления различных блюд. Тема номера: от поста к Пасхе.

Swimming1 05/04/13 Просмотров: 2810 Комментариев: 0
0
кулинария

Блюда разных стран, как произведения искусства, всегда несут в себе традиции и историю своего народа. Предлагаем попробовать все самое вкусное со всего света и порадовать себя и близких новыми блюдами!
omnomn 25/03/13 Просмотров: 3062 Комментариев: 0
0
Среда обитания. Не всё коту масленица

18 марта начинается Великий пост. Список продуктов, которые многие россияне обычно покупают в магазине, изменится... В нем станет меньше мяса, молока и масла. Зато с прилавков начнут сметать морковные котлеты, консервы, овощные смеси, грибы, чечевицу и горох. В магазинах появятся специальные продукты "для поста". Постный майонез, соевое молоко и творог, белковая икра и даже постная колбаса. Какие продукты действительно постные, а какие нет? Стоит ли переплачивать за "особую" еду? Как правильно поститься и не потерять здоровье? Смотрите в новом фильме из цикла "Среда обитания".

ctrl 24/03/13 Просмотров: 3279 Комментариев: 0
0
Saraliev_mushina_na_kuhne

"Когда мужчина готовит, он никого не терпит рядом с собой..." /Люсиль Болл/

Автор этой книги - болгарский музыкант, а кулинария является его хобби. Поэтому многие из рецептов настоящего издания созданы им самим, а на приготовление большей части из них уходит всего 10—20 минут. В книге содержится более 300 рецептов минимальной трудности на все случаи жизни.
tankus 24/03/13 Просмотров: 1828 Комментариев: 0
0
Еда. Спецвыпуск №3 2013

Спецвыпуски журнала «Еда» – это не только красочное издание, ценная кулинарная информация, но еще и приятное, увлекательное чтение, где за каждым рецептом – невыдуманная история его создания, реальный автор. В выпуске вы найдете советы повара по приготовлению разных видов теста, секреты и тонкости кулинарного мастерства, проверенные годами и опытом рецепты хлеба, пирогов, пирожков, тортиков, пирожных, блинчиков, печенья и кексов, а также множество домашних десертов.

-_-rally-_- 24/03/13 Просмотров: 3962 Комментариев: 0
0
Теленеделя. Специальное приложение №99 (март 2013). Пост. Это легко

В пост можно питаться разнообразно, вкусно и полезно – убедиться в этом легко с помощью этого журнала, на страницах которого вы найдете секреты приготовления постных вариантов любимых блюд, а также кулинарные предложения для пикника и постные сладости.
irinessa 23/03/13 Просмотров: 3874 Комментариев: 0
0
Салаты и закуски. Вкусно и быстро

Книга рассказывает о множестве закусок всех видов: холодных и горячих, привычных и экзотических. Авторские рекомендации помогут разнообразить и будничные, и праздничные застолья. Предлагаемые рецепты пригодятся не только тем, кто любит вкусно поесть и радушно принять гостей, но и профессионалам кулинарного дела.
PRESSI 22/03/13 Просмотров: 1353 Комментариев: 0
0
Среда обитания. Война жиров

Пальмовое масло. Этот экзотический на первый взгляд продукт мы едим каждый день. Из пальмовых жиров делают сыр и маргарин. Его кладут в торты, пирожные, мороженое, шоколад и даже детское питание. Часто производители маскируют "пальму" словами "растительные жиры", "жиры растительного происхождения". Вредно или полезно пальмовое масло, в каких продуктах оно есть и как их отличить? Рассказывают эксперты НИИ Пищевых производств, института маслоделия и сыроделия.

ctrl 17/03/13 Просмотров: 3366 Комментариев: 0
0
Даша. Рецепты на любой вкус №4 2013

Традиционные блюда и эффектные кулинарные идеи на основе самых знакомых и доступных продуктов. Меню для праздничного застолья и полноценный семейный обед. Уютная домашняя выпечка и нарядные кондитерские шедевры. Блюда на скорую руку и аппетитные изыски. Из номера в номер — сбалансированное, разнообразное, а значит, здоровое питание. Всем этим аспектам кулинарии и посвящен журнал «Даша. Рецепты на любой вкус».
Hennady 16/03/13 Просмотров: 2377 Комментариев: 0
0
Jamie Magazine №1 2013

Кулинарный журнал Джейми Оливера. Это журнал о еде и жизни! Каждый выпуск предлагает всем любителям вкусной еды новые и простые рецепты, а также кулинарные тренды, обзоры ресторанов и гастрономические путешествия. Jamie Magazine - это легкий стиль, открытость к читателю и вдохновение, приправленные долей английского юмора. Журнал обращается ко всем, кто любит хорошую еду и хорошую компанию!

-_-rally-_- 09/03/13 Просмотров: 1579 Комментариев: 0
0
оливье

Журнал создан по лучшим рецептам, присланным в редакцию читателями и одобрен ими и их близкими. В этом выпуске собраны лучшие рецепты салатов оливье, которые можно приготовить из самых доступных продуктов. Эти рецепты пригодятся хозяйкам и в праздники, и в будние дни.
omnomn 07/03/13 Просмотров: 1072 Комментариев: 0
0
Консервирование и заготовки

Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…
gol8425 07/03/13 Просмотров: 3249 Комментариев: 0
0
Проростки – живая еда. Алхимия питания

Проростки… Этот удивительный продукт в полной мере опровергает расхожее мнение о том, что полезное означает невкусное. Бездрожжевой хлеб сбожие, зеленые коктейли с проростками, целебный ферментат, живые сладости – все эти продукты исключительно полезны, вкусны и доступны людям с невысоким доходом.
PRESSI 04/03/13 Просмотров: 1305 Комментариев: 0
0
Еда. Спецвыпуск №2 2013

Спецвыпуски журнала «Еда» – это не только красочное издание, ценная кулинарная информация, но еще и приятное, увлекательное чтение, где за каждым рецептом – невыдуманная история его создания, реальный автор. Этот выпуск целиком посвящен традиционным праздникам февраля, в котором вы обязательно найдете чем порадовать и удивить любимого человека.

-_-rally-_- 25/02/13 Просмотров: 1906 Комментариев: 0
0
Среда обитания. Натуральная жесть

Эту еду вполне можно назвать мечтой Обломова в жестяной банке. Консервы очень удобны для покупателей: вкусные, долго хранятся, не надо готовить. Однако они же - соблазн для недобросовестных производителей. В непрозрачную банку можно спрятать все, что угодно. Все равно консервы открывают только дома. Консервы – основной продукт, хранимый в Росрезерве. Мы прошли по секретным подвалам государственного резерва. Узнали, где производится эталонная тушенка, чем она отличается от обычной и что происходит с ней, когда срок годности подходит к концу.

ctrl 24/02/13 Просмотров: 3283 Комментариев: 0
0
Мультиварка. Первые и вторые блюда, выпечка и десерты

Из этой книги вы узнаете: возможности и особенности мультиварки, маленькие хитрости приготовления блюд, секреты некоторых продуктов, полезные таблицы, рецепты для мультиварки.

Swimming1 22/02/13 Просмотров: 1388 Комментариев: 0
0
Рецепты

Суши - визитная карточка японской кухни! Это потрясающе вкусное, необычное и при этом низкокалорийное и полезное блюдо. Купить все необходимое для приготовления суши в домашних условиях можно в любом супермаркете, а рецепты самых популярных роллов и суши вы найдете в этой книге. Яркие иллюстрации подскажут, как правильно оформить и подать готовое блюдо.

svDro 21/02/13 Просмотров: 2707 Комментариев: 0
0
И. А. Зайцева. Блюда из хлебопечки

На Руси хозяйки выпекали хлеб самостоятельно, и это умение очень ценилось. Но прогресс не стоит на месте, и сегодня хлеб можно купить в любом супермаркете. Несмотря на это, опытные хозяйки давно освоили такой полезный домашний прибор, как хлебопечка. Его наиболее удобной функцией является приготовление дрожжевого теста, из которого можно делать как хлеб, так и изделия, предназначенные для выпекания в духовке. В этой книге представлены несложные рецепты вкусного хлеба с добавками и без них, а также пирогов, кексов, булочек...

Swimming1 21/02/13 Просмотров: 1472 Комментариев: 0
0
Праздничные торты

Торт является украшением любого праздничного стола. Каждая хозяйка хочет порадовать близких и гостей вкусным и красивым тортом, вложив в его приготовление частицу своей души. Из многообразия рецептов мы отобрали наиболее оригинальные и аппетитные: бисквитные и слоеные, сливочные и фруктовые, воздушные из безе и нежнейшего творога — они смогут удовлетворить самый взыскательный вкус.

Swimming1 20/02/13 Просмотров: 1151 Комментариев: 0
0
Кухонька Михалыча №1 (январь 2013)

Читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера: картофельный пир.

Swimming1 20/02/13 Просмотров: 1227 Комментариев: 0
0
230