домоводство

Ценность фаршированных блюд состоит не только в том, что это вкусная еда. Фаршированные блюда считаются праздничными, и это великолепный повод собрать за столом хорошую компанию друзей, каждый из которых может оценить кулинарные способности хозяйки. Эта книга поможет вам в полной мере овладеть секретами приготовления фаршированных блюд — от простых до самых затейливых.

Пособие "Рецепты и советы молодой хозяйке" включает рекомендации по приготовлению закусок, блюд из овощей, творога, мяса, а также печеных изделий. Цель издания - оказать помощь молодой семье быстро и без особых хлопот приготовить завтрак, обед или ужин. Представленные рецепты позволяют использовать обычные, всегда имеющиеся под рукой продукты, а также обойтись их минимумом.

Издание рассказывает о народных промыслах стран мира, о декоре ручной работы, помогает начинающим умельцам, в том числе и детям, в изготовлении полезных вещей для дома. Понятные и простые пошаговые проекты по украшению интерьера, мебели, аксессуаров. Интересные мастер-классы от ведущих дизайнеров России и Европы, полезные советы, новости мира хобби. Также внимание уделяется материалам по обработке древесины, изготовлению мебели и других предметов интерьера.

Книга написана инженером-пищевиком И.С. Кравцовым. Учитывая многочисленные пожелания читателей, автор значительно дополнил и переработал все разделы книги.

Книга адресована молодым хозяйкам и содержит советы о том, как правильно сервировать стол, научить ребенка правилам поведения за столом, приготовить блюда из картофеля, овощей, рыбы, грибов и ягод. Как хранить и использовать молочные продукты. В книгу включены рецепты всевозможных кондитерских изделий.

Практически каждый день мы сталкиваемся со множеством ситуаций, в которых не обойтись без мудрого совета. Данная книга поможет найти ответы на вопросы, интересующие каждого. Из нее вы узнаете, как правильно подобрать цветовую гамму для интерьера квартиры, как сделать ремонт и сэкономить при этом время и деньги, как заботиться о домашних питомцах, как справиться с неприятными мелочами, которые поджидают каждую, особенно начинающую, хозяйку.

Эта замечательная книга издана на основе известного проекта от телеканала "Интер" "Картата Потата" с его незаменимой ведущей Дашей Малаховой и редактором программы Таней Сорокой. На страницах этого кулинарного дневника вы не просто познакомитесь с кулинарией, а начнете общаться с ней на "ты", как с близким другом и союзником, благодаря которому вы будете радовать и удивлять ваших знакомых и близких.

Журнал по рукоделию. В номере много идей по украшению дома, участка, сада к встрече Halloween – аппликации, вязание, изготовление картин из бобовых, украшение посуды, тыкв, шитье детских костюмов и многое другое.

Издание адресовано в первую очередь домашним мастерам и умельцам, всем тем, кто любит творить, изобретать, чинить, строить.

Главная цель книги - показать, как можно изменить жильё, чтобы упростить его обслуживание. Пользуясь советами автора, создайте дом, почти не нуждающийся в обслуживании, требующий от вас как можно меньше забот и денежных средств. Используя нашу книгу как руководство, вы не упустите какую-нибудь мелочь, которая упростили бы обслуживание того, что вы приобретете, или уборку в помещении.

Нет ничего лучше домашнего лимонада! Вы можете сделать его таким, каким любите именно вы: хотите, он будет свежим, хотите – сладким, а хотите, будет иметь экзотический вкус арбуза. Все ингредиенты натуральны и полезны, и все их вы сможете найти на ближайшем рынке.

В книге приводится 800 способов как современной, так и старинной рецептуры консервирования. Полезность свежих овощей и фруктов всегда была известна человеку, и люди давно научились в совершенстве выращивать их и сохранять. Плодоовощные консервы — это плоды и овощи, подвергнутые обработке высокой температурой или холодом для предохранения от микробиологической порчи, которую вызывают бактерии, плесени и дрожжи, развивающиеся в определенных условиях (наличие влаги, тепла и др.).

Возрастающее строительство индивидуальных жилых домов и усадеб в селах и городах, садовых участков горожан и постоянно растущие цены и спрос на продукты питания способствуют повышению интереса как сельского, так и городского населения к разведению домашних животных и, прежде всего, птицы.

В книге рассказано о выращивании на личных подворьях, в приусадебных и фермерских хозяйствах молочных животных: коз, овец, коров, верблюдиц и молочных кобыл, а также об организации кумысной фермы.
Особое внимание уделено способам приготовления рассольных и мягких, домашних сыров, кисломолочных продуктов и национальных напитков, в том числе кумыса.

"Красна хата не углами, а красна пирогами" - говорили издавна на Руси. Энциклопедия наполнена простыми, не требующими большого внимания, рецептами, а также рецептами изысканных шедевров выпечки, которые дают возможность блеснуть своими кулинарными талантами. Вам не придется ничего придумывать или высчитывать, просто следуйте

На Руси издревле ни одно сколько-нибудь значительное событие не обходилось без обильной трапезы и веселого застолья. О знаменитом русском гостеприимстве и хлебосольстве по всему миру ходили рассказы, вызывавшие живой интерес, а порой изумление. В самом деле, русские умели веселиться и гулять с размахом, не отказывая себе ни в еде, ни в питье. Эта традиция наших предков во многом сохранилась до нынешних времен. Листая страницы этого издания, читатель станет гостем на царском пиру, званом обеде или дружеской трапезе.

Русские блюда – это самое вкусное, что есть на свете. Что бы мы ни пробовали из иностранных кухонь, мы всегда сравниваем их с русскими блюдами и отдаём предпочтение последним.
Русские блюда и просты, и сытны, и ужасно аппетитно выглядят. Конечно же, мы говорим о тех самых пирожках, блинах, куличах, разносолах, роскошных щах и супах, желейных закусках и мясных и рыбных ассорти. А какие напитки: квасы, морсы, компоты, кисели, наливки…

В брошюре рассказывается о биологических и породных особенностях кур мясных и мясо-яичных пород, способах содержания и кормления цыплят-бройлеров. Большое внимание уделяется методам ускоренного выращивания бройлеров в домашних условиях.

Книга подскажет, как разумно планировать и вести домашнее хозяйство, ремонтировать дом и ухаживать за предметами обихода, вкусно готовить и правильно принимать гостей, как сохранить здоровье и выглядеть привлекательно, а также даст профессиональные советы по уходу за домашними растениями и садово-огородным участком.

С тем количеством мусора, которое семья может накопить, кажется невозможным сохранить дом в чистоте. Этот справочник научит вас, как решать каждый проект уборки в вашем доме с легкостью, от мытья посуды до чистки кухонных шкафов и даже создать свой собственный шампунь из бытовых ингредиентов. Представленные методы не просто просты, они являются также природными, экологичными заменителями для магазинных химических чистящих средств.