еда 
Первый независимый журнал, посвящённый изучению качества продуктов питания местного производства, услуг и товаров народного потребления. Изучаем качество пасты и семечек.
Невероятно вкусные рецепты замечательных блюд, советы и рекомендации по их изготовлению.
С тех пор как люди начали разводить домашнюю птицу, ее мясо стало излюбленным продуктом питания. Блюда из птицы не только очень вкусны, но и включены в большинство диет. В этом томе лучшими рецептами приготовления кур, индеек и уток с вами поделиться известная актриса Нонна Гришаева.
Чтобы зима была вкусной, надо лето сохранить в банках. Сделать это проще простого: в данном сборнике любая хозяйка найдет для себя новинку. Все знают, что домашние консервы готовить просто, а есть - вкусно! Рецепты, собранные здесь, сумеют приготовить даже начинающие хозяйки. Данный выпуск расскажет как наилучшим образом засолить перец, квасить капусту.
Этот спецвыпуск предлагает больше сотни отличных рецептов, а также оригинальных идей, как разнообразить завтраки, сэкономить время, красиво подать утреннюю еду для особого случая и много-много других. Хороший завтрак – это самый простой способ запрограммировать себя на удачный день!
Специальное кулинарное приложение к журналу «Телескоп». Хозяйки найдут здесь много интересной и полезной информации. Вы узнаете секреты приготовления различных блюд. Тема номера: блюда из грибов.
С журналом «Наша кухня» вы сможете удивить своих близких уникальными рецептами от шеф-поваров, оригинальными идеями украшения блюд, а также узнаете, чем заесть осеннюю хандру и какими витаминами насытить организм на зиму.
Наша жизнь привычна, но не всегда безопасна. И опасность бывает смертельна. Иллюзию спокойствия создает наше незнание. Чтобы уберечься от опасностей, нужно знать "врага в лицо"… Все мы с Вами современные жители мегаполисов. В 21 веке наша жизнь наполнена комфортом и удобством, достаточно продумана и предсказуема. Среда обитания многих людей достаточно разнообразна: квартира, рабочее место, общественный транспорт и различные места для отдыха и релаксации. В течение одного дня мы способны перемещаться из одного места в самые разные места, где и могут поджидать нас серьёзные опасности. Мы часто не придаём никакого значения, чем мы питаемся в течение дня, что пьём и чем дышим, а ведь это в крупных мегаполисах – проблема № 1. Чтобы предостеречь городских жителей от потенциальных опасностей и была создана передача «Среда обитания«, которая научит грамотному отношению к жизни, покажет потребителю, как и где его могут обмануть и как этого можно избежать. Состав колбасных изделий с каждым годом становится все сложнее. Теперь даже в ГОСТе они обозначаются как мясорастительный продукт.
Хачапури, ткемали, саперави… Все эти прекрасные слова ласкают слух и возбуждают фантазию кулинаров! Отправляйтесь вместе с журналом в путешествие по жизнерадостному миру грузинской кухни!
Тематический выпуск представляет лучшие рецепты, присланные читателями.
Что может быть лучше домашней пищи? Разве что «Домашняя кухня»! Кухня в каждом доме – не просто место приготовления и поглощения пищи, здесь проходит основная часть жизни семьи, совместно обсуждают и решают возникшие проблемы, принимают гостей, в уюте и тепле кухни за чашкой чая и вкусной выпечкой можно просто расслабиться и отдохнуть. В журнале собраны рецепты различных запеканок.
Книга посвящена способам приготовления различных блюд в аэрогриле. Она будет полезна и интересна всем увлеченным кулинарией и стремящимся к здоровому питанию. В издание включены рецепты приготовления салатов и закусок, первых и вторых блюд, десертов и даже напитков.
В предлагаемой вам книге собраны лучшие рецепты мяса, приготовленного различными способами. Запеченное на гриле или более традиционно - в духовке, жаренное на шампурах и на сковороде, тушенное с овощами и вкуснейшими соусами - выбирайте на свой вкус!
В журнале приведены разнообразные рецепты салатов и закусок, напитков и десертов, блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей - для тех, кто любит готовить и вкусно поесть.
В борьбе за фигуру вашим главным оружием станет... еда. Чем вкуснее и разнообразнее будут диетические блюда, тем скорее вы станете стройной и изящной. Только мы знаем, как правильно приготовить грибы, крупы, мясо, рыбу, овощи и фрукты, чтобы, получив все необходимые витамины, не думать о лишнем весе, а, наоборот, худеть на глазах!
Издание для всех, кто любит готовить: для опытных кулинаров и для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии. Много интересной информации, связанной с выбором продуктов, их хранением, разнообразные рецепты диетических блюд, лечебное питание, готовое меню для торжества, экспресс-рецепта на каждый день, а также множество важных советов, которые сделают приготовление пищи более интересным и приятным.
В распоряжении современных женщин есть множество продуктов, не требующих сложной обработки, и есть прекрасные образцы замечательной кухонной техники. Их умелое сочетание позволит за считанные минуты накрыть великолепный стол в любой день, как бы мало времени ни было в вашем распоряжении.
Журнал для тех, кто любит готовить и радовать близких кулинарными сюрпризами. Издание предлагает яркий аппетитный мир всем, для кого готовить — радость, а есть — удовольствие. Холодные и горячие закуски, маринованные грибы, грибная икра, варенье из винограда, паста из яблок с томатами и др.
В этой книге собраны лучшие рецепты блюд в горшочках - от наваристых супов и сытного жаркого до запеченной рыбы и тушеных овощей. Они сочетают отличный вкус, оригинальность и простоту приготовления.
Первые блюда - незаменимая часть нашего рациона! Наваристые борщи, освежающие окрошки, ароматная уха, всевозможные солянки любой рецепт из этой книги достоин конкурировать с вашими традиционными вариантами первого блюда. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов.
